在农村的田间地头，生长着各种各样的植物，无论是深茂的大山还是荒废的田间地头，亦或者是潺潺流水的小水沟里，都能见到它们的身影。对于这些野草，农民都有一种特殊的感情在里边，毕竟它们是农村生态的重要一部分，也是农民生活的重要帮手。
在众多的野草中，具有药用价值的野草实际上是非常多的，然而并非人人都清楚，在农村的很多小偏方里，处处都能看到他们的身影，千百年来，它们发挥自身的作用，帮助农民克服疾病困扰，可谓说功劳还是十分大的。到了现在，因为其药用价值，很多植物又成了农民致富的摇钱树。
今天笔者就给大家介绍一种几乎人人都听过，但是非常少见的一种植物，它就是何首乌，相信不少人都听过，当然更多人对于它的了解主要是因为其具有黑发作用，对于治疗白发有奇效，然而事实上不仅如此。
何首乌是一种藤蔓植物，类似于农村喜欢攀岩树木的爬山虎，然而它的藤蔓并没有那么长，何首乌的外形图如下，是不是像红薯“亲戚”呢？怎么样是不是也挺好辨认的呢？
何首乌广泛分布于我国的陕西南部、甘肃南部、华东、华中、华南、四川、云南及贵州。入药部分是它的根部，有意思的是如果生长的时间比较久的话，那么何首乌的根部将会非常粗大，长得像红薯。当然生长时间越长，它的入药价值也越高。不过由于人类的过度采挖，现在能挖到一个生长五年以上的何首乌已属非常不易了！
那么何首乌有哪些作用呢？我们来看一下资料中的介绍就知道了！
“可安神、养血、活络，解毒（截疟）、消痈；制首乌可补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾，是常见贵细中药材。”
当然最主要的还是大家熟知的可以黑发，对治疗白发有很好的效果。有这么多的作用，基本上就确定了它的价值不菲，据悉现在市场上一斤何首乌的价格可以达到20多元一斤，现在种植的人也越来越多了，有的家庭一年凭这项收入就能达上万元，何首乌俨然已经成了农民的摇钱树！
