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《吴疆说普洱》茶类基础微学习(八)

 apaol 2019-01-15

茶树在植物系统上属于茶科,亦作山茶科茶属


本科植物共约23属380余种,约有260余种分布在云南,号称“云南山茶甲天下”。


就茶属来说,全世界已发现的共约80种到100余种,产亚洲的亚热带,在我国有60种以上,也以云南为最多。从种的数目看,云南是植物分布的中心。


在云南西双版纳的原始森林中,除了有丰富的原始性属中外,而且在超过30米的大乔木的树冠之下,间有树高在10米上下的大茶树。


1977年,云南农业大学对全省31个县进行调查,在思茅(普洱)地区、临沧地区、德宏州、红河州以及玉溪地区、曲靖地区和昭通地区等8个地区13个县都发现了野生茶树。


就目前在云南一发现的许多大茶树来看,其主要分布是在澜沧江和怒江的中下游,即思茅地区和德宏傣族景颇族自治州所辖地区,分布密度从这里开始向东北逐渐稀少,野生性状也逐渐变得不明显


云南由于没有遭受过第4纪冰川的侵袭,因而保留下来的老树茶种比较多,有“世界植物王国”之称。像爪哇紫树、爪哇苦木等第3纪树种,在地球上其他许多地区早被消灭,在云南还可找到,这也是云南茶属植物特别多的一个原因


                                       

                                        选自《茶业通史》,作者:陈椽

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