点击上面视频,看制作方法 开 水 蛋 材 料:1个鸡蛋,芝麻酱,少量食盐 做 法: 1,把鸡蛋打在大一点的碗里,尽量保证蛋黄的完整性; 蛋黄尽量只能8分熟! 开始滚开水冲蛋清,是可以完全冲熟的;你再加入黑芝麻,再倒入开水搅拌,打散蛋黄,继续搅拌一会,就可以喝了。 答 疑: 1,担心鸡蛋的细菌 首先要买新鲜的鸡蛋。 鸡蛋携带的主要是沙门氏菌,它不耐高温,70°的开水5分钟就可将菌体杀死,如果提高到90,2分钟就杀灭。 2,为什么蛋黄只能8分熟 我的老师要我不打散蛋黄,我跟你们一样喜欢按照自己想的来。 张秉成《本草便读》:“鸡子内黄外白,熟食,亦能补益脾胃;生冲服之,可以养心营,可以退虚热;以生化阴血,补中益气,养肺肾之阴以交心。” 3,黑芝麻酱、黑芝麻粉那个好? 芝麻一定要用黑芝麻!黑色入肾,滋补肾阴的效果会好点。 纯黑芝麻酱好一些,没有就用黑芝麻粉也不错。 如果里面添加了其它成分的芝麻酱和芝麻粉最好不用。 4,能不能加糖? 不能加糖! 开水蛋的味道很好,什么都不加好,如果一定要吃大味,可加点点食盐。咸入肾,但是食盐多了不好,建议不加。 5,高血糖、高血压、胆囊炎、肠炎....能不能用。 首先高血糖患者可以吃;但是这个热量高,你自己平衡一下主食。 对肝阳上亢引起的高血压会非常好。 胆囊炎和肠炎患者最好不要服用;有一个胆结石的艾友留言说,我平时吃鸡蛋没有反应,能不能吃这个;平时应该是偶尔吃,这个是天天吃,所以你自己考虑一下。 文章下面再告诉大家一个治疗胆结石的方子。 6,用量,时间 早上空腹吃了,再吃早餐好;其它时间吃也好。一天一次,每次一个鸡蛋。 7,对脂溢性脱发好不好 好,大多数脂溢性脱发是因为脾虚,而伴随脾虚的大多都有肝气不舒的身影,有艾友留言也不错。 8,阳虚的人能不能吃 当然能吃,也很好,我的出发点主要是针对做艾灸来说的;肾水多了,阳自然生起来了,不然头发怎么会黑? 开水蛋可以天天吃;开水蛋也不会对所有人有效,大家可以抱着开放的心态去吃,就像一个艾友昨天的留言一样:当早餐吃。 对于开水蛋的问题我也只能回答各位艾友这些了,比如你们问的“加多少水”,我只能告诉你“大半碗”。 关于开水蛋的问题到处为止! 熟能生巧! 每天半夜干咳吃这个开水蛋后,居然好了,老伴的鼻炎也有改善。 因为鸡蛋归肺、脾、胃经,而黑芝麻又补益肾。所以那些上气不接下气的艾友吃是很好的。 吃了2个月,明显不掉头发了,应该性格也好了些。 老公头顶长点头发出来了; 这个艾友提到了遗传性白发,所谓的遗传性白发,就是先天的肾不足,坚持应该也会很好。 我以前的白头发超级多,但是上个月我姐姐突然说:你头发好黑啊。 辣椒炒肉和肉炒辣椒还是有分别的! 以前大便不成形,现在也都正常了。 胆结石、胆囊息肉、胆管壁粗糙 用6克佛手瓜煮水,送服3克生鸡内金粉,一天一次,饭中或者饭后服用,那一餐你方便就行。 我母亲去年整个胆囊都是泥沙型的结石,连续服用2个月,最后全部排出来了。 这2味药,药店有售。 唉,点右下角的好看再走!为你们忙了几天! |
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