 丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号：小陈茶事 丨作者：村姑陈 《1》 白茶之中，选购、冲泡、保存三大环节，都很重要。 这三大环节，就像是三驾马车一样，拉动着我们不断的深入了解白茶。 想要得出一杯好白茶，学会选购和冲泡是必不可少的。 同时，若想留住白茶的美丽，学会存茶，也是尤为关键的内容。 在妥当保存下，白茶可以与时光同在，光阴不停流逝下，能为白茶增添更多的魅力！ 学会存茶，将白茶越存越好，在未来能获得更多的精彩风味回馈！ 白茶的保存，基础要求在于避光、干燥、密封、无异味和阴凉处保存。  想要将白茶存好，说容易也容易，做好基础存茶需求即可。 说难也难，这五大点储存白茶的基础要求，缺一不可，一点儿差池也不能出。 那么，要用怎么样的方法，才能妥当的储存好白茶呢？让白茶可以安稳的渡过经年的风风雨雨，安心的发生着转化？ 想要将白茶存好，总的只有一句话，存茶要用心！世上无难事只怕有心人！ 在用心投入的前提下，掌握好技巧，就能将白茶存好。 若不用心存茶，不了解白茶的存茶需求，不掌握存茶的技巧，白茶发生变质，一切的付出，皆是徒劳！存茶只是白白的浪费你的钱！  《2》 储存白茶，这些包装不可取！ 将白茶存好，妥当进行包装，是第一步。 做好正确包装，能为白茶提供忠心的防护，抵挡外界不利存茶因素的干扰。 对白茶进行包装，需要做到量体裁衣、大小适中，同时还要具备遮光、干燥、密封等基础性能。 那么，在日常储存白茶的过程中，五花八门的包装中，有哪些是不可取的呢？  【超简包装，不加防护】 在储存白茶的过程中，最不可取的是，在外包装上，完全不施加任何防护，将白茶置身于极为危险的处境。 虽然近年来，在不断的提倡简易包装，清洁环保，不加重环境负担。但是，简易包装的出发点，要以符合白茶的实际存茶需求为出发点。 若采用超简包装，就像皇帝的新衣一样，对白茶完全不加防护，这样一来，白茶发生受潮变质，不是更为浪费吗？ 对白茶进行超简包装，常见的是用白棉纸将茶饼简单的包裹后，就放置在架子上，当做摆设。 这样的做法，在不少茶叶店展示架上，常有出现，但茶友们在实际的存茶过程中，这样的做法完全不可取，会很容易就导致白茶变质，失去饮用价值！ 在店内用以陈列展示的白茶茶饼，是充当模型的作用，方便观赏，在实际存茶上，没有半点借鉴意义！  【紫砂罐存茶】 那既然不能超简包装存茶，买了专门存茶的紫砂罐存白茶，总行了吧？ 答案是不行，因为紫砂罐不能满足白茶的存茶需求。 紫砂罐质感温润，古朴雅致，拿来存茶看着十分上档次。 但在实际存茶过程中，紫砂罐更适合拿来储存普洱茶，若是将白茶放置其中，会很容易导致白茶的变质。 紫砂材质特殊，具有双气孔结构，通透性能好，密封性能不强。 用来储存白茶，怕潮的白茶很容易受到外界水汽的干扰，发生受潮变质。 因此说，紫砂罐虽好，但不适合拿来存白茶！  【玻璃罐存茶】 在家庭常用储物的器皿中，卡扣密封的玻璃罐是最为常见的。那么，玻璃罐适合拿来存白茶吗？ 材质通透的玻璃，在储存杂物的过程中，可以方便观察内在物的情况，同时外观简约美观，受到不少人的欢迎。 但是，由于玻璃罐不遮光，因而不适合拿来存白茶。 若是将白茶放入玻璃罐中，外界的光线直射进来，光线中具有热能，在光和热的作用下，白茶很容易就会氧化变质。 将白茶存好，选择出适合的包装方法尤为关键，上述常见的错误存茶包装，茶友们可要多留意了！  《3》 存白茶，包装上，三层包装法是王道！ 对于储存白茶来说，若想将白茶越存越好，三层包装法，是最值得采用的选择。 三层包装法，指的是用遮光的纸箱、密封的铝袋、塑料袋，进行层层包装防护。 三层包装的规格容量大小，要根据储存白茶的量而定，量体裁衣，挤出包装内多余空气，更为有利于存茶。 在实际的存茶过程中，三层包装法，缺一不可，每一层都需要及时的进行密封，才能取得最好的存茶效果。 若是储存白茶散茶，用干净的铝袋直接装好茶后，用绳子封紧袋口，再套入塑料袋中，同样进行密封，最后，再放入纸箱内，将纸箱用胶布密封后，隔墙离地存放，即可。 若是储存白茶的饼茶，同样可以采用三层包装法，茶饼的裸饼用白棉纸包裹好后，放入纸袋中，在重复上述同样的三层包装做法。  看起来这么繁琐的三层包装法，为什么说是长期储存白茶的最佳选择呢？ 自然是因为三层包装能为白茶提供的强大实际存茶效果，为白茶在后期静静转化过程中，提供一个安全港。 此外，白茶的三层包装法，看似繁琐，但实际操作起来，并不难，一学就会，可以轻松掌握。 最后，三层包装法，材料简单，方便易得，对于日常储存白茶来说，是一个好选择。 进行三层包装后的白茶，在后期若想存茶效果越来越好，在存放过程中，要减少频繁的开箱翻扰。 对于长期储存的白茶和短期存放的白茶，包装上要作区分，不将鸡蛋放置在同一个篮子里，避免在日常需要喝茶的时候，频繁开箱，干扰白茶的长期储存效果。 对于日常需要经常饮用的白茶，茶友们可以另外选用规格小一点的三层包装进行储存，也可以采用临时存茶的简单包装。 用复合铝膜密封袋，临时性的储存白茶，方便取用，但要注意及时饮用完毕，方能不影响白茶的风味。 进行三层包装之后的白茶，并不意味着后续的存茶过程中，就可以高枕无忧，不会有任何存茶的意外情况了。 在事实上，经过三层包装之后的白茶，对于存茶环境来说，仍不可忽视。  《4》 储存白茶，存茶环境有什么要求？ 将白茶进行三层包装之后，仍要注意挑选适合的存茶环境。 白茶的储存，对于存茶的环境，要求是远离潮气、远离阳光直射、远离异味环境等。 白茶制作完成后，极为干爽易碎，因而潮湿的水汽，对其来说，是最大的天敌。 在储存白茶的室内环境中，室内的湿度，需要控制在50%左右，在潮湿的阴雨季节，要注意减少开门开窗次数，必要时开启空调除湿，确保存茶的安全。 在大量储存白茶的情况下，有必要配备专门的湿度计和抽湿机，确保存茶的室内湿度，万无一失。 对于白茶的储存来说，要远离阳光直射，阳光直射会具带热能，会促使白茶发生变质。 因此，存放白茶的地方，要远离窗台，甚至阳台等地。  白茶的储存，需要常温即可，室内温度控制在25℃，阳光直射带来的高温会对白茶来说是难以修复的损伤。 同时在冬季存茶过程中，北方的茶友，在放置白茶时，要远离暖气片附近，以免暖气片附近的局部高温，影响白茶保存。 正常品质下的白茶，干爽易碎，茶香馥郁，气味纯正，若是沾染上异味，对于白茶来说，是极为重要的品质干扰。 因此，在存茶的环境中要远离异味环境，带来的干扰。 像是在家庭中，容易产生香水味、烟味、油烟味的卧室、客厅、厨房等地，并不适合存放白茶。 对于日常家庭环境下存茶，适合放置在干燥无异味的仓库、书房、闲置的卧室等。 将存茶环境选好，才能更好的保证存茶的品质！  《5》 白茶是一种先后看的茶类，未来可以焕发无数的可能性。 因此，将白茶进行妥当保存，方能让白茶的生命之路，越走越远。 若是储存过程中，存茶工作没有做到位，会提早的白白断送白茶的生命！ 本该有着无限芳华的白茶，一旦变质变味后，完全失去的饮用价值，只能化作花泥，令人惋惜。 因此，储存白茶，要是存茶工作没有做到位，存白茶只能是白白的浪费钱。 选择是责任的开始，既然选择了储存白茶，就要用心将白茶存好。 试想，白茶一路走来，经过生长、采摘、制作等等过程，最终来到你的身边，这一路上，走得并不容易，好茶的得来，并没有那么简单！ 若是在储存的过程中，没有将茶存好，这不是太过于辜负好茶了吗？ 版权声明：本文归小陈茶事村姑陈（lanxiaoping1988）原创撰写，任何媒体未经允许不得转载，欢迎茶友们转发至朋友圈。 |
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