冬天红薯一放就坏? 教你一招保存, 红薯越放越甜, 一年都不坏

在冬天，吃个香喷喷的烤红薯对很多小伙伴来说都是一件十分幸福的事情吧，寒冷的冬天，吃个喷香滚烫的红薯，感觉浑身都暖洋洋的。而且家里的长辈每年也都会买很多红薯放在家里，想着保存起来，留着以后吃，但是红薯不能放，一放就坏。不用担心，教你一招保存，红薯越放越甜，一年都不坏。

其实冬天多吃红薯对我们的身体也是有很大好处的。红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，有助于预防心血管疾病，保护我们的心脏。同时红薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。红薯中所含有所含的钙和镁，还可以预防骨质疏松症。除此之外，红薯是粗粮，富含食物纤维，能在肠内制造出新细胞，促进新陈代谢，有减肥瘦身的功效。

那么吃红薯有这么多的好处，我们应该怎么存放红薯呢？其实很简单，我们先把买回来的红薯挑选好，不要有坏的，然后找一个纸箱子，四周密封好，在底部铺上几层白纸或者是干草，注意不要碰到水，接着把挑选好的红薯依次放进箱子里。

最后再放一个苹果进去，放苹果主要是防止红薯长期保存期间发芽，从而影响红薯的口感。放好苹果后，在纸箱的最上面再铺上一层卫生纸，将纸箱密封好，最好用用胶带封上口，不要接触到空气，然后将纸箱放在阴凉通风的地方就可以了。这样保存红薯，不仅越放越甜，放一年都不会坏。