黄精粥
材料:黄精50g,糙米100g
做法:1、将黄精用清水浸泡后捞出,切碎备用。
2、将糙米淘洗干净,与黄精一起放入锅内,加清水,以大火烧沸后改用小火煮成粥即可。
养身功效:益气阴,补虚损。适用于风湿性心脏病属阴精亏损证,心悸怔忡、气短乏力等。
潮热盗汗、心悸失眠
功效:补气益精 做法:黄精(去皮)、枸杞子各1000克。洗净黄精,控干细锉,与枸杞子相和,杵碎拌匀,阴干,捣罗为细末,炼蜜为丸如梧桐子大。每次10克,空腹温酒送服,每日2次
白细胞减少症
功效:益气养阴 做法:春、秋两季(秋季为佳)鲜黄精50克,去除根须,洗净,置沸水中略烫。黄豆50克,用冷水浸泡1夜,次日早晨与鲜黄精同入家用粉碎机中粉碎,过滤取汁,入锅,煮沸后加糖少量,待糖溶化即成。当饮料随量服食,当日服完。
贫血
功效:补气生血 做法:黄精、党参各30克,炙甘草10克,水煎服,每日1剂。
足癣(水疱型及糜烂型)
功效:除湿祛癣 做法:黄精60克捣碎,以95%酒精浸1?2天,蒸馏去大部分酒精,使浓缩,加3倍水,沉淀,取其滤液,蒸去其余酒精,浓缩至稀糊状,即成为黄精粗制液。使用时直接搽涂患处,每日2次。
滋阴补虚,润肺——黄精炖猪肉
黄精30克,猪瘦肉500克。盐、料酒、葱、姜、胡椒粉各适量。把猪肉洗净,放入沸水锅中焯去血水,捞出切成块;将黄精洗净切成片;葱、姜拍破;把猪肉块、黄精片、葱、姜''料酒、盐一同放入锅中,加入适量清水,用大火烧沸,改小火炖至肉熟烂,拣去葱、姜、黄精,用盐、胡椒粉调味即成。
补中益气,润肺补肾——黄精鸡
净鸡1只,黄精30克,料酒、盐、白糖、葱段、姜片各适量。锅内放鸡、黄精和适量水,加入料酒、盐、白糖、葱段、姜片,大火烧沸后,改为小火炖烧,纯到鸡肉熟烂,拣去黄精、葱段、姜片,出锅即成。
解郁,宁心,安神——黄精羊心汤
黄精15克,玉竹15克,羊心1个,盐、羊肉汤、胡椒粉各适量。把黄精、玉竹洗净,润透切片;将羊心洗净,除去筋膜后切薄片。把羊心片、黄精片、玉竹片、盐、羊肉汤一同放入锅内煮至羊心熟烂,用胡椒粉调味即成。
补肺气一一黄精粥
黄精15克(或鲜黄精50克),粳米100克。把黄精洗净切片,放入沙锅内,加水煎取浓汁,去渣。再把梗米淘洗净,连同煎汁放入沙锅内,加入适量水,用大火煮沸,改为小火煮约30分钟,用白糖调味即成。
黄精+党参 增强补益脾气功效
黄精+瘦肉 增强滋阴补虚功效
黄精+粳米 增强补益肺气功效
黄精+枸杞子 增强滋补精气功效
黄精+冰糖 增强滋阴润肺功效