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很多人在测完血糖很高之后，就跟一切甜食说拜拜了，真的有必要吗？ 没有必要！高血糖与你吃的甜不甜没有关系，因为甜的东西并不代表它的含糖量就高。事实上，们吃进去的食物，在消化的过程中，有的特别“积极”，消化快、吸收快，食物里面的葡萄糖很快地就被释放到血液里，血糖也就上升得快。而有的食物比较“懒惰”，消化慢，吸收慢，食物里的葡萄糖一时半会进不到了血液中，血糖也就上升得慢。在医学上，我们称这种“积极”的食物叫高升糖指数的食物，而“懒惰”的食物叫低升糖指数的食物。所以，影响血糖的主要是这个食物的升糖指数，并不是它甜不甜的问题。 苹果高血糖可以适量吃苹果就算是一个比较“懒惰”的水果了，它的升糖指数低于70，对于高血糖的人是可以适量吃一点的，但并不代表就可以肆无忌惮了，一旦吃多了，血糖还是会蹭蹭往上涨的，那到时就危险了。适量吃苹果对高血糖也是有一定好处的： 1、苹果中的维生素、矿物以及微量元素，不仅能帮助糖尿病患者增强体质，提高免疫力，更能帮助糖友改善胰岛素的分泌状况，一定程度上缓和病情； 2、苹果中的膳食纤维，一方面可以促进肠胃蠕动，帮助消化；另一方面还能增加饱腹感，控制体重。 |
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