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贵州茅台酒流传最广的“巴拿马金奖”等诸多谣言,你知道几个?

 昵称58786575 2019-01-18

50年贵州茅台

贵州茅台酒作为中国第一白酒,酱香型白酒领袖品牌,为广大中国人熟知,社会上也流传着关于贵州茅台酒的各种谣言,今天斋主将梳理下市场上流传最广的关于贵州茅台酒的谣言,看你知道几个。

一、贵州茅台酒要在沙子里过滤一下

这句话是最典型的望文生义,而又流传甚广的谣言。依据斋主本人掌握的资料来看,这个留言的源头是唐鲁孙这个所谓的美食家。

唐鲁孙在他的《唐鲁孙:谈酒》一文中写道:在前清贵州是属于不产盐的省份,所有贵州的食盐,都是由川盐接济,可是运销川盐都操在晋陕两省人的手里,他们是习惯于喝白酒的。让他们喝贵州士造的烧酒,那简直没法下咽,而且过不了酒瘾,他们发现贵州仁怀县赤水河支流,有条小河,在茅台村杨柳湾,水质清冽,宜于酿酒,盐商钱来得容易,花得更痛快,于是把家乡造酒的老师傅请到贵州,连山陕顶好的酒(麦+ 曲)子也带来。于是就在杨柳湾设厂造起酒来。这几位山陕造酒名家,苦心孤诣,不知道经过多少次的细心研究,最后制出来的酒,不但有股子清香带甜,而且辣不刺喉,比贵州土造的酒,那简直强得太多啦。后来越研究越精,出来一种同沙茅台酒,先在地面挖坑,拿碎石块打底,四面砌好,再用糯米碾碎,熬成米浆,拌上极细河沙,把石隙溜缝铺平,最后才把新酒灌到窖里,封藏一年到两年,当然越陈越好喝。这种经过河沙浸吸,火气全消……

在这里提到唐鲁孙没有贬低他的意思,只是他对回沙工艺有点想当然了,这丝毫不影响我对他的尊重,具体沙的含义

二、贵州茅台获得1915年巴拿马万国博览会金奖

茅台在各种场合的宣传中一直宣传茅台层获得1915年巴拿马万国博览会金奖,其实这是典型的谣言。

下面请看斋主截取几个历史片段,来还原事件真相。

为庆祝巴拿马运河通航,1915年美国决定旧金山市举办巴拿马万国博览会。袁世凯批示,由工商部、农林部、教育部、财政部协同负责筹备参赛事宜,任命陈琪为“巴拿马赛会事务局”局长,同时通知各省先后相继成立“赴赛出品协会”,通过各级商会等组织机构,层层征集,选送展品,共有10万多件商品参展,贵州公署以贵州酿酒公司名义参展。

大会奖项设置分别为:(甲)大奖章Grandprize、(乙)名誉奖章Medalofhonor、(丙)鼓励奖Honorablemedal(无牌)、(丁)金牌奖章Goldmedal、(戊)银牌奖章Silvermedal、(己)铜牌奖章Bronzemedal共6项。其中(甲)大奖章、(乙)荣誉奖章和(丁)金质奖章均为一等奖,(戌)银质奖章为二等奖,(己)铜质奖章为三等奖,(丙)鼓励奖只给证书不发奖牌。

中国代表团获得奖项情况:共得奖牌和奖状1211个,大奖牌57个,荣誉奖牌74个,金牌258个,银牌337个,铜牌258个,鼓励奖227个,其中酒类获奖情况见下表。

这里面获得(甲)大奖章Grandprize也就是最高奖项的酒类产品分别为河北衡水老白干、河南宝丰酒、山西汾酒,根本没有贵州茅台酒。

20世纪五六十年代,贵州茅台酒在瓶身标签上标注均为“解放前曾在巴拿马赛会评为世界名酒第二位”。

20世纪九十年代,贵州茅台酒在瓶身标签上标注为“一九一五年巴拿马万国博览会荣获奖章、奖状,历届全国评酒会均被评为国家名酒,荣获国家金质奖章”

2003年,贵州茅台酒在瓶身标签上标注改为“茅台酒1915年获巴拿马万国博览会金奖后,多次获得国际金奖,蝉联历届中国名酒称号”,并沿用至今,至此贵州茅台酒彻底完成了给自己发“1915年巴拿马万国博览会金奖”的历史进程。

三、贵州茅台酒专卖店都是真假掺着卖,一箱酒里有一瓶是真的就不错了

这句话是市面上流传非常广的一句话,斋主不知道这句话发源于哪里,只知道编造这句话的人,没有基本的生活常识。

贵州茅台酒现在有6瓶装/12瓶装,两种包装形式,无论是哪一种包装形式,都有固定的包装格式,封箱胶带、打包带都有固定的模式,专卖店是不会随便打开一箱的外包装的。实际的情况是,专卖店是不会卖假茅台的,正品贵州茅台酒都可以通过贵州茅台酒瓶身编码、有机码等数据进行返厂查询,而茅台酒厂对专卖店的处罚是非常严厉的,专卖店是不敢冒此风险的。

一箱里面,一瓶真的,五瓶假的,这种谣言根本不动脑筋,消费者把酒买回去之后肯定是要喝的,味道不一样,肯定是不会罢休的,所以如果买到的是假的,那么都是假的,如果是真的就会都是真的。


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