农村中最多的就是野菜了,有些野菜遍地都是,例如我家门口,一大片的野菜可以摘来吃。但是农村中的这么多的野菜,你都见过?都吃过吗?都知道它们的功效吗? 救心菜 救心菜,又名费菜,性平味甘、具有活血化瘀、养心平肝、安神补血、清热解毒之功效,是民间常用广谱青草药,原植物也是抗肿瘤中草药之一。 猫爪子 味苦;性寒;有毒,肝,能清热解毒;制酸。主治急性结膜炎;传染性肝炎;痢疾;胃病吐酸。 婆婆丁 婆婆丁又名蒲公英。婆婆丁有清热解毒、消肿利尿、抗菌的作用,吃的时候如果不焯水,味比较苦,一般人吃不了。焯过水后的蒲公英凉拌吃、炒食或做汤都可以,可拌海蜇皮、炒肉丝,晒干后还可以泡茶喝。 积雪草 性寒,味苦、辛。归肝经、脾经、肾经。 功效:清湿热、解毒消肿、活血利尿。属清热药下分类的清热燥湿药。 鸡头米 补中益气,为滋养强壮性食物,和莲子有些相似,但芡实的收敛镇静作用比莲子强,适用于慢性泄泻和小便频数,梦遗滑精,妇女带多腰酸等。 芡实性味甘涩平,具有固肾涩精、补脾止泄的功效。 |
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