考试周都要结束了 寒假也快开始了 慢慢开始无心工作 想着快要过年了心里就暗戳戳地开心 周日就是腊八啦 在这样的日子里总要吃点什么才应景 腊八粥是必须要吃的吧 天寒地冻的 一碗暖呼呼的腊八粥进肚 出去踩雪也不怕冷啦 腊八粥其实每家每户会煮 但是每家每户煮的腊八粥却又都不一样 猫猫心想 如果有一碗腊八粥 放了所有的谷物进去 会是什么味道呢 说干就干 拉着糖圆酱去市场采买了28种谷物 煮成了一锅“腊二十八粥” 味道还不错 软糯香甜 口感很是丰富呦 (o゚▽゚)o 食材 ▽ 藜麦 荞麦 小米 糙米 莲子 红枣 百合 薏米 芡实 豇豆 红米 黑米 紫米 燕麦米 苦荞麦 鹰嘴豆 红高粱 白高粱 红腰豆 白芸豆 白玉米粒 黄玉米粒 血糯米 麦仁 花生 奇亚籽 绿豆 黑豆 步骤 ▽ 1. 把芡实、豇豆、薏米、鹰嘴豆、红腰豆、白芸豆、花生、绿豆、黑豆提前一晚浸泡。 2. 泡好的谷物放入锅中煮20分钟,依次放入剩余谷物煮50分钟即可。 |
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