南瓜是在明代的时候进入中国的,因为南瓜种植容易,比较容易成活,并且产量比较大,而且南瓜结果一般都比较大颗,而古人除了食用南瓜的果实,还会食用南瓜的花,叶子,所以在古代的时候南瓜就已经是一种很好的食材了。南瓜中含有蛋白质,其中免疫活性蛋白的含量比较高,因为南瓜里面的抗坏血酸氧化酶的基因型和烟草的一样,但是活性却比烟草的高,所以南瓜中免疫活性蛋白的含量比较高。 中医认为老南瓜性温味甘,入脾胃经,具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。另外,老南瓜中含有的南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,不仅能提高机体的免疫功能,还能促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。南瓜排泄的胆汁能够推进肠胃活动,协助食物消化,一起其间的果胶能够让人免受粗糙食物的刺激,维护我们的胃胶道粘膜。别的南瓜能够使肝、肾功能得到康复以及再生的能力,由于南瓜能够消除致癌物质亚硝酸的骤变效果。但是千万要记住南瓜跟“它”一块吃,毒性胜似砒霜,胃病、癌症早晚找上你!就是南瓜不能和羊肉一起吃。 因为如果一起吃了之后,会出现一些胃胀和不舒服,甚至肠胃方面的疾病,因为两个都是非常热性的食物,单吃羊肉和单吃南瓜会让人阳气充沛,但是同时吃便会出现食物相克导致的肠胃问题。尤其是脾胃虚弱的,就更要注意了。 内容源于网络,如有侵权,请联系删除 |
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