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来自： 长安坊间 > 《烹饪美食》
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萝卜丝丸子
先生有一个炸萝卜丝丸子的绝活，炸出来的丸子非常好吃。窍门一：萝卜丝用水焯一下，一定要开着锅盖焯，这样萝卜的辛辣气就会挥发掉。窍...
妈妈教了4个小窍门，丸子终于炸成功了！又脆又好吃~
妈妈教了4个小窍门，丸子终于炸成功了！第一个小窍门就是不要削皮多洗几遍洗干净就好。第二个小窍门就是拌陷的时候面不要放太多，太多会...
炸萝卜丸子面粉和淀粉都不放？告诉你一个小窍门，外脆里软特好吃
炸萝卜丸子面粉和淀粉都不放？
萝卜丸子好吃有窍门，不用面粉也不用水，金黄酥脆，凉了也不会硬
萝卜丸子好吃有窍门，不用面粉也不用水，金黄酥脆，凉了也不会硬。
炸萝卜丸子是放淀粉还是面粉？其实都错了，告诉你个小窍门，真香
炸萝卜丸子是放淀粉还是面粉？
难怪饭店里的萝卜丸子这么好吃，原来有窍门，外酥里嫩，做法简单
难怪饭店里的萝卜丸子这么好吃，原来有窍门，外酥里嫩，做法简单。
饭店萝卜丸子为啥好吃，原来窍门在这里，酥脆鲜香，大厨都这么做
饭店萝卜丸子为啥好吃，原来窍门在这里，酥脆鲜香，大厨都这么做。
萝卜丸子好吃有窍门，学会这个特色的做法，出锅一口气吃了10个
萝卜丸子好吃有窍门，学会这个特色的做法，出锅一口气吃了10个。
炸萝卜丸子，牢记“2放2窍门”，丸子外酥里嫩，教你正确做法
炸萝卜丸子，牢记“2放2窍门”，丸子外酥里嫩，教你正确做法有朋友说自己炸出来的萝卜丸子，表皮很酥脆，里面还是黏糊糊的，这样应该是拌馅料时水加的太多了，或者是根本没有挤萝卜里面的水分，其实做...
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