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紫菜包饭是韩国的传统菜肴，几乎每一部热播的韩剧都有紫菜包饭端上饭桌的镜头。每当有晚辈升学或是结婚，家中的长者都会亲自下厨，制作一道紫菜包饭，借此把对家人的细心呵护，浓浓的爱、丝丝的牵挂都周全地包进了小小的却又花样繁多的饭卷儿。 用料1.大米 2.火腿肠 3.鸡蛋 4.黄瓜 5.胡萝卜 6.香油 7.沙拉酱 8.寿司 9.醋 10.盐 做法1.准备材料 温热的米饭 鸡蛋两颗 黄瓜一条 胡萝卜一条 火腿肠 寿司醋 沙拉酱 2.温米饭拌入适量寿司醋 盐 几滴香油 搅拌均匀 待用 3.鸡蛋打散 平底锅抹少许油 摊成鸡蛋饼 晾凉待用 4.黄瓜 胡萝卜 鸡蛋切条 （我这里的胡萝卜是过了开水了 主要去除胡萝卜本身的那种怪味） 5.寿司帘平铺 放上紫菜 均匀的铺上米饭 抹适量沙拉酱 6.铺好的米饭上 放入配菜（黄瓜 胡萝卜 鸡蛋 火腿肠）配菜一定要放在靠自己的这一头 包出来才会在中间 更漂亮 7.寿司帘往一个方向 朝前卷起来就好咯 8.卷好的紫菜包饭切开 装盘即可 |
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