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过了大寒，又是一年
北方雪落满山，天地浑然一色， 南方亦有暖阳，水禽戏于湖面。
 大寒， 是全年二十四节气中的最后一个节气。 每年公历1月20日前后， 太阳到达黄经300°时，即为大寒。 冬至一阳初生后，经小寒至大寒，阳气逐渐强大，由下而上，在逼迫寒气以全部能量抵制。由此阴寒密布地面，悲风鸣树，寒野苍茫，寒气砭骨，才是大寒。 但大寒后十五日，壮阳就会出地驱逐阴寒，这就是立春。 中国古代将大寒分为三候： 一候鸡乳，二候征鸟厉疾，三候水泽腹坚。
大寒节气，气温回升，便可以孵小鸡了。
鹰隼之类的征鸟，却正处于捕食能力极强的状态中，盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒。
在一年的最后五天内，水域中的冰一直冻到水中央，且最结实、最厚，孩童们可以尽情在河上溜冰。 大寒是全年二十四节气中的最后一个节气。此时天气虽然寒冷，但因为已近春天，所以不会像大雪到冬至期间那样酷寒。 这时节，人们开始忙着除旧饰新，腌制年肴，准备年货，因为中国人最重要的节日—— 春节就要到了。大寒节气中充满了喜悦与欢乐的气氛，是一个欢快轻松的节气。 小寒大寒，杀猪过年。 尽管此时节天气寒冷，却抵挡不住人们“迎年”和“忙年”的热情。 人们开始忙着买年画、彩灯、鞭炮、香火、杀年猪、灌香肠、腌腊肉，陆续为春节做准备。
古语有云：“小寒大寒，无风自寒。” 过去穷人家防寒条件简陋，没有更多营养品食用，从大寒开始吃上一碗糯米饭就算是补身体了。 中医认为，糯米性温、味甘，入肺、脾经，有补虚、补血、健脾暖胃作用，是一种温和的滋补品。
消寒糕是年糕的一种，食用后全身感觉暖和，有温散风寒、润肺健脾胃的功效。 这天吃年糕，还有“年高”之意，带着吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩头。
冬三月是生机潜伏、万物蛰藏的时令，此时人体的阴阳消长代谢也处于相当缓慢的时候，所以此时应该早睡晚起，不要轻易扰动阳气，凡事不要过度操劳，要使神志深藏于内，避免急躁发怒。
大寒是冬季六节气之一，此时天气寒冷已极，故名大寒。大寒的养生，要着眼于“藏”。意思是说，人们在此期间要控制自己的精神活动，保持精神安静，把神藏于内不要暴露于外。这样才有利于安度冬季。
二十四节气，每一个都是中华文化的瑰宝，当中衍生出的各种应节食俗和习俗，在如今仍值得细细品味当中的美好寓意，过了大寒，又将迎来新一年的节气轮回，万物更新，在这最后的一个节气里，我们更应该洗净身心，以待来年的惊喜。 心藏後凋节，岁有大寒知。 20日16时59分，迎来大寒节气。 大寒是中国二十四节气中的最后一个，过了大寒又立春，即迎来新一年的轮回。
老话说：“大寒到顶点，日后天渐暖。”人生的起伏就像四季轮转，总有那段天寒地坼的艰难旅程。然而严寒褪尽才有大地回春，历经磨练方可破土重生。耐得冬日寂寞，终见三月繁华。
大寒三候
一候鸡始乳｜大寒节气鸡提前感知到春天的阳气，开始孵小鸡。
二候征鸟厉疾｜征鸟指鹰隼之类的飞鸟，厉疾是厉猛、捷速之意。
三候水泽腹坚｜水域中的冰一直冻到中央，厚而实。而寒至极处，物极必反，坚冰深处春水生。 大寒民俗 小寒大寒，杀猪过年 大寒时节，人们开始忙着除旧饰新，腌制年肴，准备年货，因为中国人最重要的节日—— 春节就要到了。大寒节气中充满了喜悦与欢乐的气氛，是一个欢快轻松的节气。
蒸煮糯米饭
岭南民谚有云：“小寒大寒，无风自寒。”如今在广东，常见这样的情景：大寒来临前，家家户户煮上一锅香喷喷的糯米饭，拌入腊味、虾米、干鱿鱼、冬菇等，以迎接传统节气中最冷的时节。 消寒糕
吃“消寒糕”的习俗在北京由来已久。“消寒糕”是年糕的一种，不但因其糯米比大米含糖量高，食用后全身感觉暖和，有温散风寒、润肺健脾胃的功效，而且老百姓选择在“大寒”这天吃年糕，还有“年高”之意，带着吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩头。 尾牙：买卖人设宴
尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗。所谓二月二为头牙，以后每逢初二和十六都要做“牙”，到了农历十二月十六正好是尾牙。这一天，买卖人要设宴，白斩鸡为宴席上不可或缺的一道菜。据说鸡头朝谁，就表示老板第二年要解雇谁。因此有些老板一般将鸡头朝向自己，以使员工们能放心地享用佳肴，回家后也能过个安稳年。 大寒养生
大寒期间，天气寒冷，是感冒等呼吸道传染性疾病高发期。适宜多吃些生姜、大葱、辣椒、花椒、桂皮、羊肉等食物，以防御风寒邪气的侵扰；饮食不宜过咸，切忌寒冷食品。 大寒时节，保健以防“寒”为主。防颈寒，戴围巾穿立领装；防鼻寒，晨起冷水搓鼻；防肺寒，喝热粥散寒；防腰寒，双手搓腰；防足寒，热水泡脚。
冬季情绪容易低落，要注意保持心情舒畅，心境平和。改善情绪的最佳方法就是活动，如慢跑、滑冰、跳舞、打球等。 大寒诗词 《苦寒吟》 唐 孟郊 天寒色青苍，北风叫枯桑。 厚冰无裂文，短日有冷光。 敲石不得火，壮阴正夺阳。 调苦竟何言，冻吟成此章。
《大寒出江陵西门》 宋 陆游 平明羸马出西门，淡日寒云久吐吞。 醉面冲风惊易醒，重裘藏手取微温。 纷纷狐兔投深莽，点点牛羊散远村。 不为山川多感慨，岁穷游子自消魂。
《冬行买酒炭自随》 宋 曾丰 大寒已过腊来时，万物那逃出入机。 木叶随风无顾藉，溪流落石有依归。 炎官后殿排霜气，玉友前驱挫雪威。 寄与来鸿不须怨，离乡作客未为非。
《和仲蒙夜坐》 宋 文同 宿鸟惊飞断雁号，独凭幽几静尘劳。 风鸣北户霜威重，云压南山雪意高。 少睡始知茶效力，大寒须遣酒争豪。 砚冰已合灯花老，犹对群书拥敝袍。
大寒已至，最寒冷的日子已经到来，也即将过去，暖春终将来临。 春花秋月夏风冬雪，感谢四季的芳华，感谢每一个和我们走过二十四节气的你，明年春吐新绿，我们再相见~ / 图文素材来源网络 手艺君整理编辑 回顾阅读 行走的年画地图 | 走进高密 行走的年画地图丨杨家埠印象 行走的年画地图丨邂逅桃花坞
今岁雨雪晚只待游子归戊戌年 腊月十五
打开音乐聆听云上的声音 今年的大寒时间为 2019年1月20日 16:59:27 农历戊戌年 腊月十五 星期日
大寒 是全年二十四节气中的 最后一个节气 每年公历1月20日前后 太阳到达黄经300°时 即为大寒
大寒 | 凜凜年關，暖雪杪歲。 征鳥厲疾，水澤腹堅。 鳥報農時，幽蘭吐瑞。 正是淒淒歲暮風， 翳翳經日雪的年節， 戶戶臘肉魚鮝， 家家麻將熱茶。 尾牙換盞推杯， 年終觥籌交錯。 萬里故鄉燈火， 臘雪除舊飾新， 暖榻與新被， 只待遊子歸。 只是故裏鄉音客， 小兒終不識。 一年終章，至此輪回。
《月令七十二候集解》： “十二月中，解见前（小寒）。” 《授时通考·天时》引《三礼义宗》： “大寒为中者， 上形于小寒， 故谓之大……寒气之逆极， 故谓大寒。”
这时寒潮南下频繁， 是中国部分地区一年中的最冷时期， 风大，低温，地面积雪不化， 呈现出冰天雪地、 天寒地冻的严寒景象。
中国古代将大寒分为三候： 一候鸡乳； 二候征鸟厉疾； 三候水泽腹坚。
一候鸡乳； 就是说到大寒节气便可以孵小鸡了。
二候征鸟厉疾； 鹰隼之类的征鸟， 却正处于捕食能力极强的状态中， 盘旋于空中到处寻找食物， 以补充身体的能量抵御严寒。
三候水泽腹坚。 在一年的最后五天内， 水域中的冰一直冻到水中央， 且最结实、最厚， 孩童们可以尽情在河上溜冰。
俗话说： “花木管时令，鸟鸣报农时”。 此外， 大寒出现的花信风候为 “一候瑞香， 二候兰花， 三候山矾（生于江南一带）”。 亦可作为判断大寒的重要标志。
大寒节气里， 各地农活依旧很少。 北方地区老百姓 多忙于积肥堆肥， 为开春作准备； 或者加强牲畜的防寒防冻。 南方地区则仍加强小麦 及其他作物的田间管理。 广东岭南地区 有大寒联合捉田鼠的习俗。
驱凶迎祥 因为“芝麻开花节节高”， 旧时大寒时节的街上 还常有人们争相购买芝麻秸的影子。 这也使得大寒驱凶迎祥的节日意味更加浓厚。
除夕夜， 人们将芝麻秸洒在行走之外的路上， 供孩童踩碎， 谐音吉祥意“踩岁”， 同时以“碎”、 “岁”谐音寓意“岁岁平安”， 求得新年节好口彩。
蒸煮糯米饭 广东佛山民间 有大寒节瓦锅蒸煮糯米饭的习俗， 糯米味甘，性温， 食之具有御寒滋补功效。
因为大寒与立春相交接， 讲究的人家在饮食上也顺应季节的变化。 大寒进补的食物量逐渐减少， 多添加些具有升散性质的食物， 以适应春天万物的升发。
大寒养生
冬三月是生机潜伏、 万物蛰藏的时令， 此时人体的阴阳消长代谢 也处于相当缓慢的时候， 所以此时应该早睡晚起， 不要轻易扰动阳气， 凡事不要过度操劳， 要使神志深藏于内， 避免急躁发怒。
大寒是冬季六节气之一， 此时天气寒冷已极， 故名大寒。 大寒的养生， 要着眼于“藏”。
意思是说， 人们在此期间 要控制自己的精神活动， 保持精神安静， 把神藏于内不要暴露于外。 这样才有利于安度冬季。
一岁枯荣一岁寒，且待新春暖花开 2019年1月20日17时零分 迎来“大寒”节气 大寒，十二月中。 解见前。 ——《月令七十二候集解》
2019.1.20 星期日 农历：腊月十五 戊戌 【狗】年 乙丑月 丁巳日
大寒是农历二十四节气中的最后一个节气，在每年公历1月20日前后，太阳到达黄经300°时。它是一年中阴阳转换的重要时机，也是冬天结束、春季到来的转折点。“过了大寒，又是一年。”大寒是一年的最后一个节气，又赶上年关将至，浓郁的“年味”开始弥漫，人们开始忙年。 鸡始乳 大寒时节， 天气虽然寒冷，但春天已经不远，母鸡们提前感知到春天的阳气，便开始准备孵小鸡了。 二候 征鸟厉疾
此时节，鹰隼之类的征鸟，正处于捕食能力极强的状态中。它们常盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒。
三候 水泽腹坚 水域中的冰一直冻到水中央，且最结实、最厚，孩童们可以尽情在水上溜冰。
大 寒 左河水 蜡树银山炫皎光， 朔风独啸静三江。 老农犹喜高天雪， 况有来年麦果香。
此时节，出行要注意保暖，尤其是头部、背部和腹部，有心脑血管病史的人更要注意。
要适当多吃一些具有辛温解表、发散风寒的食物，如羊肉、牛肉、鸡肉、海带、紫菜、海蜇、菠菜、黄豆、芝麻、黑木耳等，同时，养成合理的作息时间，增强身体免疫力。
要注意戒躁戒怒，保持心情舒畅，心境平和，中午多晒晒太阳，以助阳气升发。 “小寒忙买办，大寒要过年” 赶年集、备年货 置新衣、写春联、腌腊肉
一切都准备好了 只等团圆那一天 |
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