冰糖和它煮水喝，润肺止咳又化痰，冬天一定要多喝
对一些人来说，冬天最让人头疼的不是天气寒冷而是天气干燥。天气寒冷还可以多穿些衣服御寒，或者开暖气和空调，然而天气干燥带给人生理的难受却让人很受不了，比如咳嗽，一咳就停不下来。尤其是冬天放年假，大家各种聚会，基本每天都是大鱼大肉，更加剧了咳嗽、喉咙干痒等症状。
前些日子我就是因为天气干燥加上感冒就一直咳嗽，吃了药打了针也才好几天才好。这之中的滋味实在是太难受了，真的不想再经历了。我想，大家都说冰糖雪梨能治咳嗽，那就煮一些平常多喝一些，来预防预防。于是就去买了一些冰糖和雪梨来，准备煮糖水。恰好老妈回来，看到我正在切雪梨，问我是要做什么。我回答要炖冰糖雪梨，好预防咳嗽。老妈一听就叫我停下来，“别炖雪梨了，用这种水果更有效”。
什么水果比雪梨还有效呢？隔天老妈就买了个柚子回来，柚子有化痰止咳的功效，还有非常好的清肺作用。而且现在正是柚子的上市季节，价格比雪梨还便宜，我也经常买来吃。不过有时也会因为天冷，而不愿意剥开吃，没想到柚子冰糖水煮开来还能治咳嗽。下面就给大家介绍怎么做这道糖水吧。
首先把柚子破开，把果肉取出来，放在碗中备用。柚子皮可不要扔，把柚子皮洗干净，用刀切成细丝，加入适量食盐腌制，这样可以去除苦味，一个小时候把柚子皮滤干，将柚子皮和果肉放入锅中，倒入清水煮30分钟，之后加入冰糖，再用小火煮十分钟。
