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哈喽大家好，我依旧是你们可爱帅气的小编哥哥，每天给大家带来的最新的美食资讯，每天为大家说说你喜欢吃的菜品，还有各种美食圈的有意思的小故事，只要你来看小编哥哥的美食文章，绝对会收获满满，而且还可以更加的了解各类美食哦，好了废话不多话，不耽误你们的宝贵时间了，那就请大家阅读今天的美食文章吧。 土豆烧鸡腿 用料 老姜、大蒜、鸡腿1个、小土豆 做法 1、提前用料酒、五香粉、盐、生抽腌一只大鸡腿,鸡腿剁小块 2、炒锅下油，鸡腿肉翻炒，喜欢吃干一点的炒久一点，喜欢吃嫩一点就时间短一点 3、漏勺捞出 4、锅里剩下的油还够（可能鸡腿皮出了油），下切块好的小土豆，土豆也和鸡腿一样，要切小块 5、差不多了就下鸡腿肉，加一勺水，中火焖一下，放盐和鸡精,盛出 辣子鸡中翼 用料 鸡翅（大的那节）一只干辣椒，姜片，蒜片，葱段，料酒1大勺，盐1小勺、白胡椒粉少许、生抽2大勺、白糖1大勺、白芝麻半小碟、花椒1小碟 做法 1、把鸡腿肉切成一口大小的块儿。用盐，白胡椒粉，料酒腌15分钟。 2、中大火烧热油锅。把筷子伸进去，如果筷子边缘冒泡泡，就说明油温已经达到可以炸的程度了。下鸡块，迅速用筷子划散。炸至金黄微焦捞出。一次不要下的太多，我分三次炸的。 3、锅底留些油，小火炒香蒜片姜片花椒后下姜片翻炒一两分钟，下干辣椒炒匀。火不要太大，太大干辣椒容易炒黑。闻到蒜香，花椒香，辣味就可以了。 4、下鸡块，倒生抽炒匀。放糖撒白芝麻翻匀后，下葱段再翻匀就可出锅。 香炸鱼片 用料 黑鱼片350g、面粉80g、鸡蛋一枚、番茄酱50g、面包糠适量 做法 1.鱼片洗净之后淋干水分，加入料酒，盐，鸡精，胡椒粉，腌制15分钟 2.然后裹一层干面粉再裹一层鸡蛋液入锅，炸之金黄就可出锅，不用太久，不然鱼肉就不嫩了！ 看完了没有？学会怎么做这道菜了吗？对于这篇美食文章您有什么想法呢，请记得说出来哦，您的建议对小编来说就是进步的根源，小编若是进步了的话，就可以让大家看到更好更完善的文章了！小编本人对美食这方面虽然有些了解，但肯定还是有不足的地方，所以请大家不要吝啬对小编的鞭策。还有，若是觉得小编的文章还不错记得点赞并关注小编，感恩，感谢。 |
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