普洱茶 因为有“越陈越香”的特质 所以被称为可以喝的古董 随着人们生活质量的提高 现代社会越来越多人 开始喝普洱茶、藏普洱茶 说到藏普洱茶,其中门道和讲究颇多,只有掌握好方法才能储藏出高品质、味道好的普洱茶。下面是小编整理的一些家藏普洱茶需要注意的一些事项以及方法,希望能给各位茶友带来帮助。 1 场所合适 家藏普洱茶的场所要求十分苛刻,首先不能有阳光直射,不能被雨淋;其次,室内温度应该保持在25摄氏度左右,湿度在75%左右为最好。室内应该要通风透气,干净卫生,且不能有其他异味较重的物品摆放。 2 避免光照 光线的直射能改变普洱茶的内在本质。普洱茶内的化学成分会随着光照而发生变化,光线中的红外线和紫外线都能在一定程度上能改变普洱茶的口感、色泽、味道等等。因此,家藏普洱茶一定要避免光线的直射。 3 清洁空气 普洱茶品质和口味的形成离不开清洁空气的辅持。因为普洱茶具有吸附异味的功能,所以在存放的时候切记不要与其他有异味的物品放在一起。 4 分门类别 收藏普洱茶,熟茶与生茶、老茶与新茶到底要分开放还是可以间杂存放,业界内目前还没有统一的定论。因为家藏茶量一般不会太多,所以各位茶友在这方面不必过多的在意,茶量小,分门别类的装也是很简单的。 5 水分湿度 普洱茶的陈化离不开水分,水分在这个过程中扮演了极其重要的角色。一般来说茶叶的水分保持在10%左右最为合适。湿度是另一个很重要的方面,业界内公认最合适的湿度应该在75%左右,而且要常通风透气,这样的话珍藏出来的普洱茶形色、口味俱佳。 6 温度适宜 温度太高,会使普洱茶氧化速度加快,里面的物质会挥发;温度太低又会抑制陈化,最后口感都会受到较大的影响。因此要把温度控制在合适的范围内,一般来说25-30摄氏度是藏茶的最佳温度。
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