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星期天在办公室加班，至下午两点午饭未吃。 后来不少同事们纷纷叫一家很熟悉的饭店送外卖，我和两个老同事想活动活动筋骨就决定下楼去吃饭。走到途中，只见一个同事手有所指不停给我使眼色，我往路边树丛里一看，禁不住大吃一惊——一个送外卖的小姑娘正蹲在那里用手抓着面条狼吞虎咽！  回到办公室后，大家一时愤愤然，真是黑心老板馋嘴员工，我们常吃的外卖就是这样送来的么！？大家发誓以后不再叫外卖了。我开始也很气愤，继之细想想这外卖被偷吃恐怕不能仅仅只怪罪这个小姑娘，这件事中涉及到的责任考量、管理规范、社会道德问题着实不少，很值得我们探究一番。 首先，小姑娘所在饭店人性化管理急待加强。人性化管理的核心是尊重人、关心人、爱护人，是在提供给员工最基本的诸如生活好（吃饱饭睡好觉）等前提条件下，充分满足员工的获得感、满足感，激发员工工作的积极性和主动性，让员工以主人翁的姿态全身心投入工作促进企业发展。那么问题就来了：小姑娘所在饭店员工早餐是什么时候？中间的劳动强度有多大？午餐是否太晚，与早餐间隔的时间太长？小姑娘正处在青春发育期，运动多、消化快等等因素，饭店的管理者是否考虑过？是否有合理应对的举措和办法？  其次，小姑娘所在饭店疏于过程监控，细节管理不到位。从消费者的角度看，饭店提供的食物应是合乎质量和数量的等价物。但由于饭店管理的过程失控（没有对送外卖过程的监控及保证措施，疏于对顾客的询问、回访），没有严抓外卖过程的细节管理，从而导致出现了“跑、冒、滴、漏”（送外卖过程的缺斤少两）现象。从道德层面而言，这是饭店诚信缺失，对顾客人格的不尊重。从供求关系而言，这是对顾客合法利益的侵害，从而形成了事实上的消费欺诈行为。  最后，小姑娘违背职业道德，缺乏职业自律。当今企业发展需要的员工，是具有高度职业道德和具备职业自律精神的“职业人”，而不是失德离心、放任自流的“自由人”，其行为规范、工作作风是在企业精神、价值观、理念指引下的集中映射，是其个人人格、品格的外在体现。一个放纵自己的人会被社会淘汰，一个缺乏自律的人不会有太大的发展空间，一个违背职业道德的人会给企业带来不良影响，甚至最终会造成灭顶之灾。当然，对一个不起眼的小饭店，和一个刚刚踏入社会身为小雇员的小姑娘这样要求似乎有些上纲上线，但天下大事必作于细，市场经济既是效益经济，也是法制经济，更是诚信经济。企业不分大小，责任不论男女，构建诚信社会，共担社会责任应是每一个公民应尽的责任和义务。 外卖之误看似小小的偶然，实则透露出管理失误的必然，催生着诚信社会的必然。见微知著，小中见大，公民责任重大不可轻忽，严守职业道德、严保职业操守更是不敢稍有懈怠，值得我们每个人反思借鉴，从我做起，从每一件小事做起（赵永奇／文)。 |
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