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最近几年，我国香菇菌种的研发随着种植数量的增加，得到了快速的发展。越来越多的品种出现在各大香菇产区，部分品种也得到了众多菇农的认可。根据调查了解，种植最广、数量最多的品种依旧是我们熟知的808和0912，这两个品种香菇在菇农中的地位多年未被动摇。 除了808和0912两个香菇品种以外，我们发现了一个名为昌盛818的香菇品种，这个品种表现十分突出。目前 贵州、云南、辽宁岫岩、吉林、河北、湖北、湖南、宁夏、山西、陕西等地均有种植。根据种植者描述，昌盛818表现卓越，每棒产量在2斤左右，比808略高，比0912略低。菇质方面，个头大、菇柄短，菇柄成锥形，上粗下细，而且白面菇居多，花菇出菇比例也比较可观。根据菇农透露，由于昌盛818菇质好，很多收购商都愿意收购，其收购价格也比其他品种略高，最高时期甚至比普通香菇贵1—2元钱一斤。因此也成为目前最有潜力的香菇品种之一。 根据调查了解，昌盛818菌种源于河南省灵宝市，是昌盛食用菌公司的一款产品。该公司是中原地区唯一的国家食用菌改良中心中原香菇良种繁育基地。占地面积有350余亩，总投资上亿元。从该公司工作人员口中得知，昌盛818菌种目前已经远销全国27个城市。2017年菌种销售200万斤，约接种1600万棒。今年目前已经突破300万斤，根据现在订购情况来看，2018年销售额度会超过400万斤。（来源：香菇天下） 近日，由灵宝市菌类生产管理办公室主办，灵宝市西阎乡和中国香菇产业网协办的“灵宝香菇”首届菇王大赛暨优品香菇甄选会，在灵宝市豫西香菇交易市场胜利召开。市乡两级菌办、特邀评委和菇企、菇商、菇农300多人参加会议，来自全市各乡镇的50个优质香菇产品参加“菇王“大赛。
此次评比大赛，共邀请本地外地收购客商代表8人，技术专家5人，市乡两级菌办评委17人，以及10个种植户代表，共计40人。为保证投票的公开、公平、公正，投票时隐藏菇品登记信息，打乱编号，让各评委通过观看菇型的周正程度、香菇的大小、菇面颜色、手摸菇肉的瓷实度等几个环节，进行投票。
投票结束后，由监票、计票人员进行统计，得出票数最多的前十名，获得“灵宝香菇”优质菇品十佳荣誉奖。十佳荣誉奖中票数最高的，当选“灵宝香菇”首届菇王。（如果评选结果出现票数相同的参赛菇品，以原始称重重量为判定标准，量重的优先）最终河南昌盛的香菇818夺得“菇王”。 |
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