茶文化在我国已经传承了几千年的历史,茶文化和酒文化一样,一直都是文人墨客的最爱。我国的茶文化底蕴深厚,泡茶的方式也有很多,怎样泡得一壶好茶呢今天我来跟大家说一说,泡茶的几个要素。 1.【投茶的量】 茶叶的量投放多少会对茶叶的味道决定性的作用,投多了会比较浓,而投少了则会很淡,没那么亮,到底要投多少才最为适中呢,通常条茶的使用量大约是茶壶的1/2,球状茶和紧压茶 也就是茶饼大约在1/3到1/4。其实每个人的口味不一样,我们可以根据自己的味觉感受稍作增减。 2.【水的温度】 水为茶之母相信,很多爱茶的朋友都听过这样的话,这句话可见茶叶和水之间的关系,以及水对于茶的重要性。水温的控制,如果是绿茶的话,在80度的水温就可以了。如果是红茶之类的茶叶,比如说高山茶,东方美人,那么水的温度可以达到90度,如果是陈年的一点茶的话那么就用100度的滚水来冲泡。 3.【泡茶的时间】 泡茶的时间也关系到茶汤的味道,紧压茶或者细茶叶时间比较短,一分钟以内就可以了,如果是球状茶的话,大约也得要一分多钟,而那种轻便式的包装茶50秒就可以了。 4.【喝茶的温度】 泡好了喝茶要怎么喝呢?中国人喜欢趁热喝,其实饮茶并不需要很热的,就那样喝,如果长期喝太热的茶的话,对身体也是不好的,所以喝茶的温度要控制在50到60度之间,我觉得最为合适,通常是茶泡好之后等个两三分钟再喝就可以了。 以上就是关于喝茶的几个要素,希望会对你起到一定的帮助,也希望你一如既往的关注我们。
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