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这5种鱼只有中国有,还有一种快要灭绝了,全吃过的肯定是土豪了

 茶香飘万里 2019-01-22

但对于生活在内陆随着国家经济的飞速发展,人们的生活水平也越来越高了,大家对生活品质的要求也越来越的人们来说,想吃海鲜虽然没有沿海地区的人们那样方便快捷吗,但只要愿意花钱还是可以吃得到的,虽然我们内陆没有海鲜,但我们所生活的地区有很多河流、湖泊,所以“河鲜”有许多,而且这些“河鲜”比“海鲜”更要大众。今天小编给大家带来的的这五种鱼是我们中国才有的品种,每一种味道都是极佳的,甚至其中一种因为太好吃,都快要吃到“濒临灭绝”。

人们的生活水平提高了,在过去人们可是连饭都没有的吃更别提肉了,但现在几乎家家户户都可以吃的起肉,现在吃顿肉都是稀疏平常的事情了,相信有很多的朋友都有吃过海鲜,尤其是生长着沿海地区的人们而言,想要吃海鲜就是“动动手”的事情。

第一种是鳜鱼鳜鱼的肉质鲜美细嫩是出了名的,它在所有“同类”中肉质味道可以毫不夸张的说是数一数二的了,鳜鱼的生长速度很快,肉质不光嫩,而且没有小刺,而且这种淡水鱼分布很广,鳜鱼的习性可是很凶的,幼年时,主要食用虾类和小鱼,成年后就主要吃鱼了;除了青藏高原外,分布于我国各个水系,鳜鱼一年四季都有,但三月份的鳜鱼是最肥的!

第二种,是鲥鱼,喜欢吃鱼的读者朋友们应该都有听过说这种鱼,在江南被称作珍品,而且鲥鱼在古代还曾是皇帝的贡品呢,它和河豚、刀鱼并称为长江三鲜,鲥鱼也是我国的珍稀经济鱼类,鲥鱼现在和扬子鳄,中华鲟,胭脂鱼,白鱀豚之后又一类遭遇灭绝危机的一类品种。

第三种,是溪石斑鱼,他的名字由来就是因为他的外表,因为鳞片上有很多黑色的条纹,又常生活在清澈的小溪里面,所以人们给它起了这个名字,这种鱼虽然个头不大,蛋白质含量非常的高,但肉质细嫩,这和它们对水质要求高有关,不过也正是因为对水质的要求太高了,很难被人工养殖,只有野生的溪石斑鱼,但近些年来,由于环境污染严重,溪水干枯,人工养殖不了等原因,野生的溪石斑鱼已经濒临绝种了。

第四种,是蓝刀鱼这种鱼的品类是小编今天介绍的鱼类中最常见的一种了,又名白条,餐子,浮鲢因在水中鱼背有若隐若现呈蓝色,而且身形又和刀身相似,所以有“蓝刀”这一名字,这种鱼喜欢垂钓的朋友应该是经常钓到的,尤其在农村,是非常常见的,而且常吃的一种鱼了,在小编小时候,经常跟着别人钓鱼,往往就这种鱼和草鱼是出镜率最高的了。

第五种,也就是最后一种了—黄刺骨,这种鱼的长相奇特,全身发黄,背部颜色最深,脑袋大而且扁平,眼小,有四对须,没有鳞片,主要生活在长江流域,这种鱼人工养殖的不算多,所以市面上见到的黄刺骨都是野生的,虽然个头不大,但产量很高,肉质很细嫩,没有小刺,脂肪多,需要注意的是这种鱼的背鳍刺和胸鳍刺都有毒,如果被刺伤,常常造成撕裂伤,局部肿胀,引起伤口疼痛半小时左右。

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