枸杞到底生吃好，还是泡水喝好？很多人都搞错了，难怪看不到效果

随着社会经济的进步发展，人们生活水平和生活质量也有了很大的提高，人们的思想观念转变，越来越多的人开始注重保健养生。可能大家也都听说过“保温杯里泡枸杞”的养生说法，枸杞作为平时生活中常见的一种中药材，对于人体的滋补效果确实是比较好的，但是随着现在人们对于保健养生的意识越来越强，就会过于纠结枸杞到底是生吃好还是泡水喝，对身体的效果更好呢？下面跟随小编来一起了解一下吧！

枸杞到底生吃好，还是泡水喝好？很多人都搞错了，难怪看不到效果

枸杞是一种药食两用的中药材，不管用它生吃还是泡水喝，营养价值都是比较高的，但是要说哪个效果更好一些，还是生吃比较好。因为生吃的话能促使使枸杞当中的营养成分发挥到极致，更利于人体消化和吸收吸收到更多的营养物质。

如果把它来泡水喝的话，由于枸杞中含有的多糖成分在泡水的时候会使这些多糖变性，影响到枸杞的药用价值。同时枸杞中含有的维生素有一定的水溶性，在加入热水的过程中容易使得枸杞中的维生素被破坏，从而降低它的营养价值，人体在喝过之后可能对于营养成分就没有吸收到更多，就白白浪费了。所以从以上这2点看来，还是尽量选择生吃枸杞，营养充分才可以得到更好的吸收。

那么枸杞一天吃多少粒才更合适呢？

枸杞虽然对人体的保健养生效果比较好，但是凡事都要讲究个度，枸杞也一样，如果过多食用反而会给身体的健康造成不利影响。尤其是对于很多中老年人来说，平时喝枸杞水的时候尽量控制在20克左右，如果想要发挥到最大药效，可以使用30克，但是生吃的时候要比泡水的药效更佳好一些，所以生吃的时候就尽量少吃一些，可以选择在十克左右。

枸杞虽好，但并不是所有人都适合吃

虽然枸杞的药用价值，食用价值以及保健养生功效都特别的高，但是却并不适合所有的人来使用，因为枸杞中有一定的温补效果，对于经常腹泻感冒发烧的人群来说是不适合的，如果过度使用，反而不利于这些病情的回复。而且对于糖尿病患者来说也应该尽量少吃，因为枸杞当中含有一定的糖分，可能会使血糖升高，不利于糖尿病病情的稳定。

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