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枸杞到底生吃好,还是泡水喝好?很多人都搞错了,难怪看不到效果

 a燊 2019-01-22

随着社会经济的进步发展,人们生活水平和生活质量也有了很大的提高,人们的思想观念转变,越来越多的人开始注重保健养生。可能大家也都听说过“保温杯里泡枸杞”的养生说法,枸杞作为平时生活中常见的一种中药材,对于人体的滋补效果确实是比较好的,但是随着现在人们对于保健养生的意识越来越强,就会过于纠结枸杞到底是生吃好还是泡水喝,对身体的效果更好呢?下面跟随小编来一起了解一下吧!

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枸杞到底生吃好,还是泡水喝好?很多人都搞错了,难怪看不到效果

枸杞是一种药食两用的中药材,不管用它生吃还是泡水喝,营养价值都是比较高的,但是要说哪个效果更好一些,还是生吃比较好。因为生吃的话能促使使枸杞当中的营养成分发挥到极致,更利于人体消化和吸收吸收到更多的营养物质。

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如果把它来泡水喝的话,由于枸杞中含有的多糖成分在泡水的时候会使这些多糖变性,影响到枸杞的药用价值。同时枸杞中含有的维生素有一定的水溶性,在加入热水的过程中容易使得枸杞中的维生素被破坏,从而降低它的营养价值,人体在喝过之后可能对于营养成分就没有吸收到更多,就白白浪费了。所以从以上这2点看来,还是尽量选择生吃枸杞,营养充分才可以得到更好的吸收。

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那么枸杞一天吃多少粒才更合适呢?

枸杞虽然对人体的保健养生效果比较好,但是凡事都要讲究个度,枸杞也一样,如果过多食用反而会给身体的健康造成不利影响。尤其是对于很多中老年人来说,平时喝枸杞水的时候尽量控制在20克左右,如果想要发挥到最大药效,可以使用30克,但是生吃的时候要比泡水的药效更佳好一些,所以生吃的时候就尽量少吃一些,可以选择在十克左右。

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枸杞虽好,但并不是所有人都适合吃

虽然枸杞的药用价值,食用价值以及保健养生功效都特别的高,但是却并不适合所有的人来使用,因为枸杞中有一定的温补效果,对于经常腹泻感冒发烧的人群来说是不适合的,如果过度使用,反而不利于这些病情的回复。而且对于糖尿病患者来说也应该尽量少吃,因为枸杞当中含有一定的糖分,可能会使血糖升高,不利于糖尿病病情的稳定。

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