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一位朋友刘老板在上海开了一家美味酒楼，主打中高端。 酒楼开业了几个月的时间，但是一直没有生意，快要撑不下去了，他为此苦恼不已。后来陈总给了他一个策略，让他的酒楼在没有客户、没有生意的情况下，不到一个月就把周围的饭店通通击败，究竟这家酒楼是怎么做到的呢？ 一、现状分析： 陈总的朋友知道陈总是资深的营销策划高手，就向他咨询，并详细描绘了酒楼的位置、周围的环境以及现在碰到的问题等情况。 经过实地考察，陈总发现这家酒店的周围多数是公司或办公楼，属于一个比较高消费的地方，选址的位置也不错，但为什么没有生意呢？ 经与刘老板沟通分析后，陈总发现刘老板没有生意的原因在于酒楼开业的时间不长，只在这条街上派发过传单，其他活动没有做过，知道的人不多，而且菜价很贵，所以导致客流很少。 二、给出方案： 分析之后，陈总让刘老板先把这周围几公里内稍大一点的公司的老板的联系方式搞到。 三天时间，刘老板就统计了50家。 陈总说：“你的酒楼有二十二个包间，你把以前包间的名字通通换成这些公司的名字，并且下面标明“xx总经理专用间”，五十家公司只有二十多个包间，不够是不是？你只要把这些包间的名称做成了活动的就可以了，来消费的公司必须要提前几分钟打电话预定，好方便服务人员做好准备接待，其实说接待只是个客气的话语，主要是为了转换一下包间名称。两家公司共用一个包间，做好后便用信件或者电话通知这些老板，告诉他们由于酒楼刚刚开业没有多久，为了旺场，只要您在一周之内到本店消费，通通打两折。这样前期不赚钱的活动，你就可以得到这五十家公司老板的第一次光顾了。” “一般来消费的不会只是老板一个人，当老板到了，走进包房前第一眼看到的某某公司，某某总经理的专用间，你想一想，这个时候这位老板心里是多么的有面子！如果这次他请的是客户吃饭，这位客户心里是什么感觉，他是不是对这位老板印象更加好，对这家公司有更好的评价？这个订单是不是成交的几率更大？在消费完老板埋单时，让收银员告诉他，本店最近推出会员活动， 如果今天办了会员，以后来消费一律是8折优惠，如果今天一次性充值3000元，今天的所有消费都可以免掉。最重要的是我们专门为您打造了属于您公司请客户吃饭的专用间，一定会对您成交您的客户有帮助的。” 老板非常高兴，专门培训了一个美女，按这个思路和策略，打电话邀请新客户成功率是90%，办会员的几率是80% 。 这个活动一推出，周围的饭店生意渐渐的开始淡起来，而这家酒楼的生意从此火爆起来。 通过这个案例你学到了什么呢？受到了什么启发？这个案例是否对你眼下的生意有所帮助呢？ 我希望你学的不是多么精彩的案例，而是从这些案例中受到了什么启发，从而更好的设计你自己的生意。当你真正的悟到了营销，领悟了人性，赚钱就是那么的轻松简单。 如果你的生意中也遇到类似的问题你可以直接套用这个案例 |
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