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众所周知，不同血型的人向来有很多差异，但是你们知道吗？不同血型对食物偏好也有影响，例如：为什么有的人老吃肉也不胖，而有的人看上去吃的很少，体重照样在增加？其实这跟血型有着密不可分的关系。 美国著名自然疗法专家彼德·达达姆医生在最新一期《营养百态》杂志上提出了一个全新观点--“人的血型直接决定身体所需要的食物类型”。 因此，减肥要先看血型，透过摄取和自己血型相符的食物，吃对才能瘦！ 4种血型与饮食的起源 1、O型——狩猎血型 四大血型中，O型血的历史最为悠久。它大约出现于距今6万到4万年之间，当时的人类吃的'饭'很简单：野草、昆虫和从树上掉下来的果实。后来，人类慢慢地学会了打猎，开始食用其他动物的肉。因此，O型血又被称为'狩猎血型'。 2、A型——农耕血型 接着出现的是A型血，A型血的形成和人类的食谱变成了杂食有关。 在这一时期，农耕成为人们的主要生产方式，野鸟野兽开始接受驯养，变成了家禽和家畜。人们既可以吃到粮食、蔬菜、水果，又可以杀鸡或猪作为肉菜，调剂一下食谱，人们的血型就有了A型血。直到现在，在西欧、日本等农业比较发达的地区，A型血的人在人口中占的比例较高。所以，A型血又被称为'农耕血型'。 3、B型——游牧血型 说到B型血，就比较有趣了，可能很多人都不相信！其实，B型血的产生是因为天气。在1万多年以前，非洲大陆上的一些人被迫从热带草原迁徙到了軎马拉雅山的高寒地区。天冷，人就得多吃肉、喝奶，来为身体提供更多的热量。因此这种血型占多数的民族大多是游牧民族。 这种血型最初出现在蒙古人种身上，随着他们向欧洲大陆迁徙，东欧人口中这个血型的比例也非常高。所以，B型血被称为'游牧血型'。 4、AB型——两种血型的优化组合 在四种血型中，AB型出现得最晚，至今最多不过1000年的时间。是A型血的农耕民族和B型血的游牧民族混血之后的产物。这个血型是最稀少的血型，占总人口不到5%。这类人拥有部分A型血和部分B型血的特征。 4种血型吃对食物加速瘦！
O型血的人消化器官能力强，食谱中最不应该缺少的是动物性蛋白质，如肉类与鱼类等，另外，他们对蔬菜的消化能力也很强。 对身体有益的食物：牛肉、羊肉、新鲜奶酪、豆腐、洋葱、萝卜、甘薯、苹果、柚子、葡萄、梨、西瓜、桃子、鳕鱼、鲱鱼。 饮食方式：O型血注意“三餐定时”，进餐时应该细嚼慢咽，让食物充分和消化液结合。 优质减肥食物：鱼类、贝类、卷心菜。 易发胖食物：谷物、面包食品少吃，这些食品中的外源凝集素会妨碍O型血的代谢，使人不知不觉地胖起来。
A型血的人消化器官比较弱，由于胃酸分泌较少，这使得他们消化肉类的能力就相对较差，如果大量进食肉类而又消化不良，就容易变成脂肪在体内大量堆积起来，造成肥胖。 对身体有益的食物：A型血的人应该适当素食，豆腐、黄豆、鸡蛋及蔬菜；某些植物蛋白质，如大豆蛋白质是他们最佳的健康食品，常吃可预防心血管疾病和癌症。 饮食方式：采取素食饮食方式，对烟酒、含酒精的饮料和辛辣及强刺激的调味品退避三舍。营养师特别建议A型血的人每天喝一杯木瓜汁，以分解肉类中的脂肪及有害物质。 优质减肥食物：橄榄油、红薯、菠菜等绿叶蔬菜。 易发胖食物：尽量少吃肉类食物。另外，奶油及各种奶酪、冰淇淋、牛奶等以纯乳为原料制作的食品以及小麦也应限制。
此类血型在吃的方面可谓得天独厚，几乎不受限制，对肉类和蔬菜都极适应，奶类食品也很有用。 对身体有益的食物：肉类还是以瘦肉、鳕鱼、鲑鱼等为佳。油类则以橄榄油为优。 饮食方式：B型血者爱暴食暴饮，食物过剩导致脂肪堆积，大多数人容易发胖的部位集中在腰和腿两处，即人们常说的水桶腰。所以，饮食要做到少吃多餐，食物要量少质精，以减轻肝脏等消化器官的负担，进食只需八分饱。 优质减肥食物：绿叶蔬菜、脂肪少的肉类、奶酪、酸奶。 易发胖食物：虾、蟹和鸡肉等含有对B型血人有害的外源凝集素，尽量避免为妙。土豆、荞麦、花生、胡麻以及小麦等则会使B型血人的代谢率降低，会使所吃食物以脂肪的形式储存起来；另外，玉米、扁豆、花生、芝麻、小麦、面包、饼干等也有增加体重的功效。
对身体有益的食物：最宜于AB血型人的肉类蛋白质是羊肉、蛋类以及鱼贝类。此外，豆腐也是好食品，但食无妨。鱼、豆腐、绿叶蔬菜和奶制品是他们的健康食品。 饮食方式：AB型血人的免疫系统不佳，必须要多摄取维生素C才行(比如柠檬，柚子等)，它可帮助身体代谢机能提升，分解体内脂肪。AB型血可以选择的烹调方式很多，蒸、煮、烧、炖、卤等都是烹调良方，但对油炸、油煎等食物须敬而远之。 优质减肥食物：蔬菜、新鲜的鱼肉和鸡蛋类食物。 易发胖食物：A型血和B型血人不宜的食品，AB血型人大多也不宜食用。 |
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