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我们今天为你们推荐一种萝卜，自古以来就有小人参的美誉，它就是胡萝卜，有叫做红萝卜，此菜既可以炒食或者煲汤，胡萝卜常常与花菜，猪肉等物搭配，其实胡萝卜与鸡蛋是最佳搭档，营养美味，保健价值极为出色，具有健脾消食，清肝明目，促进肝脏细胞的再生，多给孩子吃此菜，每天来几口，胃口好了，双眼明亮，我们今天来聊一聊胡萝卜炒鸡蛋到底有什么作用。  【胡萝卜的营养搭配】 功效：胡萝卜是生活中常见的蔬菜，胡萝卜中富含大量的β胡萝卜素，能够促进眼部色素生成，加强眼睛的保护作用，减少眼睛疲劳，防止眼部干涩，起到清肝明目，放你的双眼不再模糊，视力也越来越好，肝脏越来越健康。  另外，胡萝卜炒鸡蛋有利于人体健康长寿，胡萝卜中富含大量的维生素A和脂肪等成分，能够起到健脾胃，促进食物的消化，而且还能够防止血管老化，降低胆固醇，稳定血压的作用，预防冠心病的发生，早食早健康。  再者，胡萝卜是癌症细胞的“死敌”，由于很多人受到毒素困扰，由于胡萝卜中富含大量的胡萝卜素，维生素A成分，能够增强机体的免疫力，防止癌细胞病变，赶走癌细胞，身体越来越健康。  最后，除了上述的功效之外，胡萝卜炒鸡蛋是“肠道清洁工”，能够帮助肠道蠕动，起到通便排毒，让你的肠胃更加洁净，预防便秘，清肠排毒，减肥瘦身，让你的小肚子赘肉不见了。  小伙伴们吃过胡萝卜炒鸡蛋吗？（所有图片来自网络） |
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