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来自: kentng190 > 《待分类》
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炒鱿鱼还得看广东师傅,简单2个小技巧,鲜嫩可口,不腥也不柴。
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(炒鱿鱼的由来)炒鱿鱼是什么意思?“炒鱿鱼”怎么成了“解雇”的同义词呢?它源自南方沿海一带,旧时有这样一个风俗,老板要解聘雇员,并不采用口头或书面通知,而是客客气气地请你吃一顿饭,如果最后...
软氏六兄弟(二)
铁板鱿鱼是街头烧烤最火的小吃之一,年轻人常常聚在烧烤摊前一串一串地吃着刚烤出来的鱿鱼。据知情人透露,路边摊上那些看上去很光鲜的...
紫薯炒鱿鱼
紫薯炒鱿鱼。
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易中天 : 广州“市态”种种
易中天 : 广州“市态”种种易中天 : 广州"市态"种种。广州是"市",广州的"世态",当然也就是"市态"。北伐军从广州出发,浩浩荡荡一路乘胜前进,然而一打到上...
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蔬菜篇炖冬菇(Stew Winter Mushroom)解释:被降职出处:早年警员军帽状如冬菇,称「冬菇帽」,便装警员犯错降职,做番军装就要戴番冬菇帽,俗称炖冬菇。抛生藕(Throw Raw Lotus Root)解释:女人发姣放...
为什么广东人对炒鱿鱼又爱又恨?
为什么广东人对炒鱿鱼又爱又恨?在粤菜中,“炒鱿鱼”的传统搭配就有好几种,其中比较深入民心的有“西兰花炒鱿鱼(或土鱿)”“兰豆炒...
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