美味从不会迟到 ——小厨 前几天小厨跟大家分享了一个土豆的健康餐食谱,大家都说土豆真是神一样的食物。 这真的一点都没说错,土豆不管怎么搭配,都能给大家带来惊喜。小厨发现把大家都很喜爱的鲜虾和土豆搭配起来,简直不要太棒呢! 土豆中含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动。除此之外,土豆块茎还含有禾谷类粮物中所没有的胡萝卜素和抗坏血酸,对于肌友们来说是很好的主食哦~ 同时,鲜虾中含有丰富的蛋白质,肉质鲜美,易于消化。这道完美组合的食谱大家快来看看是怎么做的吧~ 一起来看视频▼ 点击全屏观看效果更佳 不能看视频的小伙伴别着急哦,往下翻,会有更详细的图文步骤~ 土豆黄金虾 |热量:55大卡/个 食材: 鲜虾120g、土豆2个 鸡蛋1个、面包糠适量、综合调味料 step1:土豆切成块,放入蒸锅中蒸熟 step2:将鲜虾去壳,虾背划开,去掉虾线(去虾线有一个小技巧,可以用牙签在虾头和虾背链接的地方挑出就可以了) step3:将蒸好的土豆捣成泥,加入适量综合调味料搅拌均匀(想吃辣点的小伙伴也可以放迷罗辣和欧迭辣口味的哦) step4:将土豆泥捏成球状,用手指在中间压出凹槽,放入鲜虾后搓成椭圆状 step5:捏好的土豆球裹上蛋液,再裹上面包糠,放入烤箱180°烤30分钟即可 裹了蛋液和面包糠的土豆虾球,烤出来外观也是很吸引人有木有?烤箱做出来的也是非常健康了,关键是无油! 烤出来的“黄金虾”超级酥脆,外酥里嫩,肌友们也可以搭配着番茄酱一起吃~ 每一个的热量差不多55大卡哦,小厨一共做了8个,一次吃个2~3个就够了,饱腹感也很不错哦~ 喜欢的小伙伴快动手做起来吧,期待大家交作业哦! |
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