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石榴花鲭鱼蜜橘茴香沙拉
营养 成分： 卡路里：467，23% 脂肪：29.5克，42% 饱和烃：5.2克，26% 蛋白质：21.6克，43% 碳水化合物：29.9克，12% 糖：27.5克，31% 盐：0.8克，13% 纤维：3.9克
主要 成分 ： 40毫升石榴糖浆 40毫升流质蜂蜜 两个无核小蜜橘，或者一个橙子 4鲭鱼片，来自可持续来源 沙拉 2中甜菜 1个小红洋葱 1个小茴香 4小蜜橘 一束新鲜的莳萝 醋 4汤匙特级初榨橄榄油 1柠檬 1汤匙石榴糖浆 1茶匙流质蜂蜜
制作 方法 ： 1.预热烤箱至200oC /气体6。 2.至于沙拉，将甜菜根分别包在箔纸里烤40到45分钟，或者烤到变软。 3.当你照顾鲭鱼的时候，让它冷却。 4.在一个大碗里，将石榴糖浆、蜂蜜和40毫升的金橘汁混合，然后调味。 5.将鲭鱼放入混合物中腌20分钟。 6.继续吃色拉吧。剥去洋葱皮，取出茴香叶，如果你有的话，用曼陀林把它切成薄片(要小心哦!)
7.金橘去皮切片，加入红洋葱、茴香、甜菜根拌匀。备用。 8.将油、柠檬汁、糖浆和蜂蜜混合在一个小碗里，搅拌均匀。放在一边待用。 9.从腌料中取出鲭鱼片，放在烤盘上，内衬锡箔纸。 10.将腌料倒入小炖锅中，用大火烧开。煮5分钟，或者煮到汤勺背面的汤汁变薄变稠。留作釉料。 11.预热烤架，使其充分烘烤4分钟，或者烤至表皮金黄烧焦，肉质变硬。 12.从烤箱中取出，刷上釉料，然后调味。 13.将醋汁淋在沙拉上，搅拌均匀。大致切碎，加入莳萝，与鲭鱼一起食用。 美味亚洲炖鱼
导语： “这种口味的辣椒很有冲击力，但你可以根据自己的口味，用不同种类的辣椒、海鲜或鱼类来调味。” 营养 成分： 卡路里：747，37% 脂肪：29.8克，43% 饱和烃：7.5克，38% 蛋白质：55.7克，111% 碳水化合物：64.6克，25% 糖：4.3克，5%
主要 成分 ： 2酸橙 300-350克茉莉花或印度香米 1-2汤匙麻油 1×400毫升淡椰奶 250毫升有机鸡汤 5-6个干的鸟眼辣椒 400克安康鱼，来自可持续资源 8个皇后扇贝，或4个大扇贝，来自可持续资源 4 .龙虾，清洁，可持续来源 低盐酱油 辣椒酱 两块拇指大小的姜 4瓣大蒜 2 .新鲜甜而柔和的红辣椒 2柠檬草茎 ?群新鲜的香菜 卡菲尔酸橙叶 1茶匙甜辣椒粉 2汤匙花生油
制作 方法 ： 1.制作香料酱，先将姜和蒜去皮切碎，然后将辣椒、柠檬草和香菜(包括香菜茎)切碎。 2.把剩下的酱料放入杵和臼中，或与之混合，捣打或闪击，直到你得到一种粘稠、芳香的酱料。 3.把一大锅水烧开。 4.剥去酸橙皮，和米饭一起加入水中，等待米粒开始跳舞。 5.煮5分钟，然后用筛子沥干。 6.将2.5厘米的水倒入锅中，再次加热，煮沸，然后小火煨。 7.用锡箔纸把米盖在筛子上，放在锅上8分钟，或者直到米饭变软。
8.在中火上再放一只大平底锅。加入芝麻油，然后是香料酱，炒一分钟左右，让味道继续。 9.加入椰奶、鸡汤和酸橙汁。搅拌一下，加入干辣椒，然后煮沸，小火慢炖。煮5分钟。 10.将安康鱼切成1厘米长的薄片，然后将扇贝对半切开。 11.将龙虾放入锅中煮3分钟，然后加入鱼和扇贝再煮3分钟。 12.鱼不需要很长时间，所以一旦煮熟了，虾就会变成鲜红色，尾巴也会卷起来，就把炖肉从火上拿开。 13.加少许酱油调味。 14.在每个碗里放一些米饭，然后用勺子舀出令人难以置信的炖菜，确保每个人都能吃到小龙虾、鱼块和扇贝。 15.如果你不像我一样喜欢吃辣椒，那就小心那些干辣椒吧！ |
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