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良田千顷,不过一日三餐。——名句 俗话说 “肚子饿了，就想吃饭”这是每个人都会做的事情，说到吃，这就是人的一种本能，但是现在很多的家长朋友却在为孩子不按时吃饭而发愁。 之前班上有个孩子小陈，每次碰到小陈家长，总是跟我抱怨，孩子在家里从不准点吃饭。在家的时候，到了吃晚饭的点了，孩子还在玩，勉强叫到了餐桌上，孩子吃着吃着就跑到客厅去看动画片了。要不然就是吃一口，跑回房间玩一会，不断的晃悠晃悠。 甚至有时候对某些玩具特别喜欢，拿在手上，边玩边吃。有一次舅舅给孩子买了一个玩具小黄人，孩子在桌上玩得起劲，突然孩子“哇“的一声就哭出来了，家长一看原来是玩具掉到了汤里面了。往往大家都吃完了，他还没吃几口就跑了。 等大家都准备瞬觉了，孩子却叫饿了，到处找零食吃。任凭家长怎么教育，孩子就是不准点吃饭。有一次家长实在没忍住，揍了孩子一顿，孩子好了一段时间，后来又恢复饭点不吃饭了。家长担心孩子的身体，现在正是孩子长身体的时候，吃得少，或者不吃对身体损害大，但是又找不到解决方法，愁容满面。 餐桌原本是一家人开开心心享用美食的地方，现在却变成了孩子与父母的战场，一场“控制权的争斗”，不管这场战争如何持续，永远都没有赢家。 很奇怪的是，这里有一个现象，孩子们在学校吃饭的时候基本没有到点不吃饭的习惯。比如我现在的学校，餐厅的师傅到点送过来孩子的午餐，然后孩子们开始吃饭，大部分孩子都可以按时吃饭。分析一下，可能有几个原因： 1、上海这边对学校的餐饮要求比较高，所以学校都是请的高级大厨做学校的饮食，味道可口。 2、每天的饮食都是不一样的，孩子们有新鲜感。 3、到点其他孩子都在吃饭，从众的效应，使平时在家不到点吃饭的孩子，也准时吃饭。 4、教室没有动画片，家里的玩具，零食等的诱惑，孩子吃饭的欲望更强烈。 5、上了一上午的课，把孩子的精力消耗了一部分，加上课间孩子们的打闹，到了中午这个点，都有食欲。 6、孩子们清楚，午餐供应就这个时间点，过了就没有了，而且吃饭时间有规定，下午还要上课。 …… 总结起来原因有很多，其中有一条是家长比较容易实践的，就是给孩子制定规则，比如吃饭时间定在18:00～19:00，在这期间让孩子到餐桌吃饭。其他非用餐时间，孩子如果要加餐之类的，一律狠心拒绝。这种方法我喜欢称之为“‘严酷’家法”。 对于“严”家法，其实作为我以及一些教育专家来讲，是不太推崇的，这个方法太过于严苛，不利于孩子的成长，孩子因为恐惧被惩罚而吃饭，治标并不能解决根本问题，反而有可能让咱们与孩子之间的‘鸿沟’更深。 那有没有什么方法可以让孩子更加主动的准点吃饭呢？而且没有“副作用”！ 答案是肯定的——有！ 我们学校经常会举办国际交流，国外的教育机构会经常到我们学校进行讲学，其中有一次美国的一个教育机构来学校交流，刚好分享了孩子吃饭这一块的内容（看来孩子吃饭“战争”这件事，是没有国界的）。 他们做了一项研究，对1000个家庭进行了孩子餐饮跟踪，从其中挑出700多个按时吃饭的孩子进行了分析，总结出一个结论：参与到食物的制作中，且多接触或者把玩食物的孩子比没有参与食物制作或接触食物的孩子，更容易准点吃饭。 这就为咱们解决孩子准点“吃”问题，提供了一个很有效的解决方法。我将这个方法给家长做了分享，根据班上的实践情况，我把这个方法总结如下： 第一步，咱们要让孩子认识咱们吃的食物，比如西兰花、青菜、莴笋、胡萝卜、菠菜、辣椒、萝卜、青豆、茄子、黄瓜、西红柿等等，让孩子接触这些食物。通过和这些食物进行互动，孩子们与它们就更加的亲密了，为接下来孩子和食物在餐桌上的相遇建立了熟悉感。 （这里打一个比方，这个做法有点像让孩子和食物“自由恋爱”，咱们之前直接让孩子上餐桌吃饭，这个做法有点像以前封建时代的父母一手操办孩子的事情。） 第二步，咱们让孩子参与到餐饮的制作中来，比如咱们晚餐，咱们可以让孩子帮忙摘菜，洗菜，让孩子帮忙摆放碗筷，参与到妈妈爸爸准备晚餐的行动中来，咱们甚至可询问孩子的看法，让孩子协助咱们一起做饭，孩子既有参与感，又能了解菜的制作过程，对吃饭充满了期待。 这样做有三个好处：1、让孩子接触生活，能够提高孩子的生活自理能力。2、让孩子得到运动，消耗能量，提高食欲。3、提高成绩，为孩子写作文提供素材。 第三步、为吃饭增添趣味性。让孩子分享一些学校的事情，家长分享一些开心的事情，创造愉快的吃饭氛围。让在觉得吃饭时间是一件美妙的事情，大过动画片，玩具等对他的吸引力。 小陈妈妈采用了这个方法，孩子变化很大，有时候自己想偷懒不做饭，孩子都会迫不及待主动提醒自己“妈妈，咱们该一起做饭了哦。”孩子看着一桌子自己参与制作的饭菜，小陈食欲大增，不准点吃饭、吃饭干其他事情的习惯，再也不见了踪影。 这里有一个小贴士：准点吃饭这个习惯要培养，咱们一定先要与孩子商量，提出期望她参与到做饭的过程中来的想法，征得她同意后咱们才开始施行。慢慢地孩子习惯就养成了，咱们孩子吃饭就会越来越好！ 好，今天的分享就到这里，明天继续为大家分享《100个好习惯》系列23——孩子总是害怕失败，不敢尝试，怎么办？ |
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