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快过年了,分享几款简单又漂亮的枣花馒头,留着年根做馒头

 曙曦 2019-01-24

对于非常重视我们传统节日,春节的中国人来说,为了欢庆春节,各地都会举办格式各样的活动,准备丰富的美食,和家人朋友共享

今天我们就来几款新年最受欢迎的面食之一,枣花馒头

以前人们各方面的条件都还不如现在,所以春节的意义就更加浓烈,人们在腊月二十几,早早的准备好新年的食物,以图在过年的时候,能真真正正的清闲几天,所以忙着蒸馒头,炸麻叶,准备各种鸡鸭鱼肉的美食。

现在交通物流方便,过年也不用早早准备。但是象征喜庆美满的枣花馒头,还是有很多人都会做。过年亲自动手做一些美食,也是很有一番美妙的感觉呢

1.

我们分享的第一款馒头特别简单,同时也非常漂亮,这是时代进步,更加符合年轻人审美的玫瑰馒头。做法也特别简单哦

重点是:我们准备两个比饺子皮稍大的面饼,对角切四份,用专门做面食的梳子,把它压上纹路,然后如图中依次摆好,放上一颗红枣卷起。用手调整一下,即可做好,非常简单哦

2.

这一款馒头就相对比较传统,从样式上看来,像古老传统的神兽,颜色方面红黄对比强烈,也更加抢眼,小朋友们应该比较喜欢哦。当然,这个做法也特别简单

这个馒头是由南瓜,蒸熟之后压成泥,用南瓜泥和面,这样的面团是黄色的,非常鲜艳,

这个南瓜馒头的做法如图,卷上两个红枣,卷好之后如下图,用筷子从中间压一下,然后两边用筷子夹起来,这个形状就做好了

是不是特别简单呢

3.

这一款,就真的是专门针对宝宝的豆沙枣花馒头。样式是宝宝们最喜欢的太阳花,简单大方。里面包裹豆沙馅儿,香甜松软。

这个馒头的重点是,我们首先把豆沙包进去,然后把它按扁,稍微擀薄。用刮板把它切对角切开,切出8个花瓣,然后在每个花瓣上,压上两道纹路。用手指结合,花朵馒头就做好了,如下图

再按上一颗枣,就可以了,如果是宝宝吃的话,记得提前把枣核去除哦

4.

第四款馒头非常漂亮,而且做得时候特别有趣,能够让你充分体验动手的乐趣哦

这个馒头的重点是,首先我们准备一个大约15cm长,5cm宽的长面片,把它对折,切上花刀,放上一颗红枣卷起。这样我们馒头中间的花朵就做好了,然后我们在准备大约50cm长的面条,如图所示

把它围着花朵缠绕一圈,然后交叉夹上一颗红枣,重复五六次,夹上6个红枣,然后再围绕花朵卷起,就好了

5.

这一款做法也很简单,我们今天分享的枣花馒头,都是非常简单的。而且颜值都非常高哦

这一款馒头的重点是,我们把一个面剂分成两等分,一个揉圆,揉成圆球。一个擀成圆饼。如图所示,把它们对角切开,切出四个对角

然后把对角拎起捏合,两个小尾巴加上红枣在捏合,如图所示

   

今天我们分享的五款枣花馒头,是不是都非常简单呢。其实枣花馒头的花样是特别多的,喜欢的朋友可以关注我,后续还有更新哦,详细做法,都在视频讲解。谢谢大家的支持

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