干贝和它是天生的“死对头”,不能一起食用,却有很多人不清楚 忌芦笋+干贝 嘌呤含量过高,引发痛风的元凶 芦笋是世界十大名菜之一,在国际上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效。 干贝富含蛋白质、碳水化合物、维生素B2和钙、磷、铁等多种营养成分,味道十分鲜美。 禁忌搭配理由:高嘌呤食物,易引发痛风。 |
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