海参众所周知是难得的“阴阳双补”食品,它既能滋阴又能补阳。因其富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质,成为许多百姓四季进补首选。古籍《五杂俎》中对海参有这样的记载:“海参辽东海滨有之,其性温补,足敌人参,故名曰海参。”所以,海参是不可多得的天然滋补食品,一年四季男女老少皆可食用。那么海参要如何吃才是最利于人体吸收它的营养成分呢?下面滋秋养生堂为大家介绍海参的八种最简单最高效的吃法。 一、最有营养的吃法蘸酱油吃
二、最均衡的吃法,海参小米粥
三、最补身体的吃法,海参鸡蛋羹
五、最适合小朋友的吃法,海参扒大白菜
六、最适合冬季进补的吃法,海参涮羊肉汤
八、最养眼的吃法:海参豆腐汤
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