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相遇就是缘分，你点开了我的文章，小编感到万分荣幸，感谢各位朋友。既然看到了我的文章，就说明我们还是有缘，希望大家可以帮我点点左上角的蓝色字体，小编给大家鞠躬了！ 大自然给予人类很多宝贵的动植物资源，尤其是在中国地缘广阔，动植物资源更是丰富，在中国的农村植物的种类最为繁多只是，以前农村很落后，很多人都不认识这些植物，有些人会把一些名贵的植物当做杂草给除掉。现在网络和科技发达之后，才逐渐知道，原来以前被我们当做，杂草除掉的，大部分植物都是非常名贵的石材或者是药材，知道这些植物的价值之后，很多人就会大肆采摘，导致现在一些植物已经濒临灭绝了。 以前在我们村里就有这样一种植物，尤其是在夏天的时候，长得最为茂盛，路边田边经常可以看到它，但是却无人问津，因为很多人不知道，其实它是一种营养价值极高的野菜。长在田边的人们，担心他们会影响能像庄稼的生长，导致收成不好，所以都会把它当做杂草给除掉，现在想想还真的是很浪费，长大之后才知道，它其实是一种野菜，而且在一些地区是非常宝贵的人们，把它看得比人参还要重要，所以被称之为人参菜。 我们在吃这种绿叶蔬菜的时候。为了营养更丰盛，可以摘一些它的嫩叶回来，在水里面焯一下，然后用凉水，泡一下，捞出来之后沥干水分，放在盘子中，撒上一些辣椒油，葱姜蒜末。加入适量的生抽和食用醋，搅拌均匀即可食用，味道鲜美好吃，营养价值也很高，现在这种野菜比人参还受人待见，不知道大家有没有吃过这种蔬菜呢？ |
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