素食 南瓜浓汤

　材料

　　南瓜……150克

　　高汤……1杯

　　成长麦粉……2汤匙

　　牛肉泥……1汤匙

　　绿色花椰菜……1朵

　　嫩玉米……2―3只

　　做法

　　1.将南瓜洗净，去掉皮和籽，切成小块。

　　2.花椰菜和嫩玉米煮熟，切碎备用。

　　3.将高汤和南瓜倒入果汁机内，打拌均匀。

　　4.将打好的南瓜汁倒入锅内，以小火煮8―10分钟，然后加入牛肉泥搅拌均匀。

　　5.加入麦粉拌匀，熄火，撒上花椰菜和嫩玉米，好喝又营养的蔬菜南瓜浓汤就做好啦！