诊断高血脂的主要依据：胆固醇与甘油三酯
血脂升高带来的症状并不明显，如何合理判断自己的血脂水平呢？高血脂的判断标准是什么呢？一句话：高血脂的判断标准主要依据血胆固醇和甘油三酯水平判定。
甘油三酯和胆固醇是血脂的主要来源，两者皆为身体多需。前者提供细胞能量，后者强化细胞结构。但如果其中的任何一个长期处于高浓度，麻烦将随之而来。通常1.7~2.25毫摩尔/升被视为临界性高甘油三酯血症。超过或等于2.26毫摩尔/升则被视为明确的高甘油三酯血症。维持在1.7毫摩尔/升一下比较安全。
一般成年人空腹血清中总胆固醇超过或等于5.18毫摩尔/升，甘油三酯超过1.7毫摩尔/升，就要注意定期去医院检查，开始进行治疗了。
“好胆固醇”与“坏胆固醇”是怎么回事
不要一听见胆固醇就“谈虎色变”，其实人体血液中的胆固醇是有好坏之分的：
“好胆固醇”（HDL）
即高密度脂蛋白（HDL）。它扮演清道夫的角色，将周围组织多余的胆固醇送回肝脏处理，排出体外，高密度脂蛋白增加，动脉壁被胆固醇囤积的机会就减少，动脉粥样硬化的发生率就随之下降，可防止心脑血管病。所以，HDL及其胆固醇（HDL-C）升高被认为是好事。
“坏胆固醇”（LDL）
即低密度脂蛋白（LDL）。当你吃下过多脂肪，尤其是动物脂肪，血液中的LDL就会升高，它从肝脏携带胆固醇到全身组织，在高血压、糖尿病、吸烟等危险因素的共同促发下，低密度脂蛋白胆固醇就会在血管壁沉积，形成动脉粥样硬化斑块，低密度脂蛋白升高是引发冠心病等心脑血管疾病的罪魁祸首，所以称LDL为“坏胆固醇”。
“提高”、“降低”是我们对待胆固醇的基本态度，“提高”是提高高密度脂蛋白，“降低”是指将低密度脂蛋白降下去。
老中医提醒：常做2件事，血脂自己往下降
1，常吃一种植物油——黄花月见草油
黄花月见草油具有双重降血脂的功效，和它所含的两大成分是分不开的——植物甾醇和月见草油。植物甾醇和人体胆固醇结构相似，减少从膳食中摄入的以及身体制造的胆固醇在身体中累积，正是可“降低”低密度脂蛋白，“提高”高密度脂蛋白水平，并且能迅速识别好坏胆固醇，并抢占坏胆固醇在肠道中的位置促使其排出体外。从而明显降低血液中总胆固醇（TC）和低密度脂蛋白（LDL）含量，而不降低高密度脂蛋白胆固醇含量，且没有任何明显的副作用。
2，降血脂最适宜的运动——慢走
人们普遍认为，运动速度越快，小号的能量就越多，也就越利于减肥。最新研究发现，慢走反而比快走更有利于成年人减肥，慢走一英里（约等于1.6公里）比快走一英里消耗的热量更多。
英国医学研究人员发现，经常步行可降低血液中引起动脉粥样硬化的坏胆固醇的含量有利于身体健康。
高血脂的死对头找到了，常吃6物，血脂慢慢降下来
优雅生活家
高血脂现象对人体健康危害是很大的，它是引起动脉硬化最主要的诱因之一，因此大家要注意做好预防高血脂的工作，尤其是对于一些中老年人及体胖者，发生高血脂几率会更高。防治血脂高最好从预防上着手，要从源头上进行遏制，日常可以多吃以下食物。
高血脂的死对头找到了，常吃6物，血脂慢慢降下来！
山楂
山楂是天然的降脂药，主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮、碳水化合物等成分，具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的防病养生作用。但是，山楂是酸性食物，不宜空腹食用，亦不宜过多久食，最好在饭后食用。
玉米
玉米里面含有丰富的维生素a、维生素e及维生素b、胡萝卜素、钙、镁、铁、硒、磷等，并且含有膳食纤维，多吃玉米油可以降低胆固醇，并且还有一定的保健血管功效。
灵芝
单独吃灵芝或者与降血脂的药物一起吃的话是能够减少血液里面的胆固醇、甘油三酯以及低密度脂蛋白的，这些都是引起血脂升高的因素，这些物质减少了血脂也会慢慢降下来。并且还能降低血液的黏稠度，对血液的流变学进行改善。
薏仁
薏仁能降低血脂及血糖，促进新陈代谢，有利尿作用，有效改善水肿现象，而且薏仁热量比较低，多吃也不怕胖。而且薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以改善便秘，清除体内堆积毒素。
芦笋
芦笋在国外有“长寿草”之誉。据研究，芦笋对高血脂、高血压、动脉硬化以及癌症具有良好的预防效果。测定表明，每百克鲜芦笋含胡萝卜素200毫克、维生素c21毫克，此外尚有多种b族维生素。
苦荞茶
荞麦里面含有两种物质，第一种是烟酸，第二种是芸香苷。这两种物质可以在很大程度上降低人体的血脂以及胆固醇，荞麦里面的含镁量也是特别高的，能够促进人体纤维蛋白溶解，能够使血管扩张，还可以在一定程度上抑制凝血酶的生成，可以帮助高血脂患者降低身体里面的血清胆固醇。
高血脂的人如果一天吃一个鸡蛋有什么后果？
寻医问药网
鸡蛋黄中含有的胆固醇比较高，所以大家要注意不能吃太多鸡蛋黄，平时也要注意尽量控制鸡蛋的摄入量，不宜一次吃太多鸡蛋，一次吃太多鸡蛋会影响肠胃功能蠕动，会加重肠胃的负担，鸡蛋中含有人体所需的各种微量元素，能增强身体素质，高血脂的人一天吃一个鸡蛋有哪些后果？
鸡蛋含有优质蛋白，容易消化吸收，是性价比较高的也备受人们喜欢的食物，有人甚至称之为这个星球上最价廉物美的食物之一！
鸡蛋的营养构成
鸡蛋能提供人体所需的各种氨基酸，特别是蛋氨酸，而谷类和豆类缺少蛋氨酸，如果鸡蛋和谷类、豆类一起使用，就能更好满足人体的营养需求。鸡蛋蛋黄富含脂肪，大多数为不饱和脂肪酸，有一定量的卵磷脂和胆固醇。鸡蛋含糖份少，有少量甘露糖、半乳糖和葡萄糖。
鸡蛋含维生素A、维生素B1和维生素B2相对较多，但维生素C含量少，含一定微量元素如铁、钙、锌、钾、镁，但相对牛奶而言，鸡蛋的钙含量要少，因此牛奶和鸡蛋搭配是个不错的选择。
鸡蛋还含有一种叫胆碱的化学物质，对孕妇特别有营养价值，因为DHA和胆碱供应都充足的时候，最有利于胎儿大脑的发育，可以说孕期一天吃一个鸡蛋，生下来的孩子智力有可能更高。如此说来，鸡蛋还具有健脑益智功效。
同时，鸡蛋还含有叶黄素，而叶黄素是眼睛视网膜黄斑中的一种色素，它能保护我们的视觉功能，预防白内障和视网膜黄斑变性等可怕的眼病。近年来还发现叶黄素摄入量能够影响到大脑神经的工作效率，这就更加证明了鸡蛋的健康营养价值。
高血脂的人能否一天吃一个鸡蛋？
很多人认为，高胆固醇或高血脂的人不能吃鸡蛋，因为会导致胆固醇高或血脂高。其实这时错误的观点，尽管蛋黄中含有较多胆固醇，一个鸡蛋黄胆固醇含量高达 280 多毫克，但经过人体的肝脏代谢后胆固醇并不会累积导致高血脂或心脑血管疾病。
并且，没有证据表明，每天吃 1 个或多个鸡蛋，并不会导致心血管病或糖尿病风险增加。当然，也不是说吃过多鸡蛋好，因为适量才是最好的，其它食物也是如此，每周不要吃超过 7 个鸡蛋。
鸡蛋不仅营养价值高，鸡蛋能改善身体素质，但是要注意高血脂的人不宜吃太多鸡蛋，否则会影响到血液质量控制高血脂的人尽量限制脂肪的摄入量，同时也要控制鸡蛋的摄入量，不宜吃太多鸡蛋黄。
