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氮肥用量对蔬菜产量和品质的影响

 海底丛林 2019-01-28
​作者
赵凤艳 , 魏自民 , 陈翠玲
摘要
采用田间微区池栽氮单因素多水平试验设计,研究了氮肥用量对油 菜、生菜和茼蒿产量和品质的影响。结果表明,施用氮肥使3种蔬菜的产量分别增加5.4%~25.9%、8.9%~28.8%和8.8%~21.7%,获得 最高产量的施氮量分别是270 kg/hm2、180 kg/hm2和90kg/hm2,施氮量与蔬菜品质密切相关,在本试验条件下,油菜和生菜体内硝酸盐含量与施氮量呈显著正相关关系 (R=0.95~0.97);茼蒿施氮比不施氮硝酸盐增加20.9%,不同施氮量之间无显著差异。3种蔬菜外观品质和营养品质最佳的施氮量分别是180 kg/hm2、180 kg/hm2和90 kg/hm2。表2。参5

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