这些年来，随着我们国家经济水平，来提高居民收入的增加，很多人在生活方面也越来越享受。有的时候总会购买一些比较珍贵的食材来犒劳一下辛苦的自己，可能在以前的时候，有些人家里面煮菜都舍不得放油。但是在现在这个时候，也有一些人舍得吃一次上万万块钱的食物。甚至在某种程度上，吃一些价值比较昂贵的东西，并不仅仅代表他会享受生活，同时也代表他有身份，有地位，家里有矿。现在小编就给大家介绍一下我们国家比较稀罕的一些食物，就比如中国中国“稀罕”的4种河鲜，有些吃到濒临灭绝，全吃过的“家里有矿”。
第一种：
鲥鱼
关于这种类型的鱼，一些喜欢吃鱼的朋友，对他都应该有所了解。这种类型的鱼是比较珍贵的，在南方地区很少看到，我们国家也就是在东北这些地方能够经常看到，在其他地方，这些东西简直就是比较稀罕的。要知道，在古代的时候，这种类型的鱼类可是地帝王爱吃的美味佳肴。而且市面上就算有这种鱼卖，基本上都是养殖的，野生的这种是非常稀罕的，家里有矿的人才能够吃得起。
第二种：溪石斑鱼
这种类型的鱼，在一些农村里面的小溪里才会看到，这种鱼对于水质的要求是比较高的，如果水质比较差的话，难以生存，所以现在市面上这种类型的语言越来越少。不过一些地方这种类型的鱼比较多，说明他们的环境还是挺不错的。这种类型的鱼，它的味道比较鲜美，肉质非常的鲜嫩，基本上野生的这种鱼，价格还是比较贵的，一般人家舍不得买来吃。
第三种：黄刺骨
这种类型的长相比较奇葩，可能大家都没有见到过，只要是在江浙一带才有，而且这种鱼因为它比较复杂，现在的人工养殖技术的话，很难培育出这种鱼来，要吃的话也只能是一些野生的，但是它的价格并不便宜。那是因为它的味道鲜美，现在单位大家吃的快濒临灭绝了，这种鱼的价格一涨再涨，这家里有矿的人，才会经常购买这种鲜美的鱼吃。
第四种：军鱼
这种类型的鱼现在也是一种稀有品种，对于生活的水域要求也是比较高的，所以现在这种类型的语言越来越难见到了，只要去一些人气比较稀少的地方，才能够有这种野生鱼的存在。因为这种鱼的味道鲜美，营养价值比较丰富，大多数有钱的人都喜欢吃这种类型的鱼，而这种鱼的价格也被炒得越来越高，普通人家基本上不会选择吃，家里有矿的人才会购买，而且现在这种类型的鱼也快被吃的濒临灭绝了。
