名家讲堂：苏百钧讲解示范兰梅竹石画法

本素材摘录自《中国工笔花鸟画教程》，苏百钧绘 ，天津人民美术出版社2014年出版，节选网络共享内容仅供参考，如需深入学习，请从正规渠道购买正版图书！

兰花画法
绘画兰花主要是根据每个人的看法、感觉、取舍进行处理。写生的过程中，把你感觉最美的叶子和花画出来，这是减法。有时候可以用加法，对兰花写生的时候，气韵为先，有钉头鼠尾螳螂肚的笔法，要注意叶子的转折，交叉而不重叠。画花时要画出偃、仰、正、反、含、放等形态，花茎要从叶中画出来，花朵要露出叶外。花分四面，开有先后。

前人有“画兰诀”：画兰须撇叶，运腕笔宜轻，两笔分长短，丛生要纵横，折垂当取势，偃仰自生情，欲别形前后，须分墨深浅，添花仍补叶，攒择更包根，淡墨花先出，柔枝茎更承，瓣宜分向背，势更取轻盈，茎裹英包叶，花分浓墨心，全开方上仰，初放必斜倾，喜霁皆予向，临风似笑迎，垂枝如带露，抱蕊似含馨，五瓣休如掌，须同指屈伸，兰茎宜挺立，兰叶要强生，四面宜攒放，梢头渐缀英，幽枝生腕下，笔墨为传神。

兰花很纯洁，以白颜色为主，叶子是绿的，需要其它的颜色把白花衬托出来，可以先扫一个底色。根据自己的喜好调出底色，花色用中国画颜料的白。上颜色的时候要注意两个问题：第一个是底的颜色主要起一个衬托的作用，最重要的目的，是要把白花衬托出来；第二个是叶子打底墨的时候要注意里面的用笔。要一笔笔画出来，不要慢慢去磨，如果靠慢慢磨出来，兰叶的挺拔精神就没有了。兰花叶子挺拔而又柔中带刚有弹性的那种感觉，要用笔把它表达出来。在画中国画的时候不单是写意画，工笔画也要每一个勾线，每一步落笔都要讲究里面的用笔、用墨、用颜料，思考怎样把想表达的东西表达出来。
梅花画法
梅、兰、菊、竹里每一个品种的用笔用墨和里面的结构都非常有代表性，代表了中国画用笔用墨的各方向的学问，中国画的用笔包含很多矛盾的处理方法，灵动而又不飘，这里面就需要功力。勾画梅花的时候用笔一定要挺，要体现出梅花的精神，要注意里面的用笔节奏和疏密变化，注意用墨的浓淡，注意梅花正面和背面生长的不同特点。

工笔画经常容易出现一个问题，就是呆板，要做到不呆板，里面的有些小细节的变化要丰富，表现每个地方的笔墨都要到位，注意里面的松与紧的节奏。勾的时候还要注意用笔和运气，画面就像练气功一样，运笔运气，一气呵成。

中国画很讲究运气，气运得好，用笔的过程也成了一个养生的过程。要注意画梅花的用笔跟兰花和竹子的用笔是不一样的，梅花的树干中嫩枝跟老枝用笔也是不一样的，枝干和花瓣还有花蕊的用笔也是不一样的，里面包含了好几种笔法，所以要多看书，多观察梅花的生长结构并且经常练习绘画方法。

竹子画法
中国画里用笔有三忌，就是古人说的三病：板、刻、结。在用笔上要经常训练，经过训练与没训练是不一样的。在画的过程中，要把平时观察竹子的生长感觉通过用笔，一笔一笔画出来。用笔要注意提与按，也要注意松与紧。所谓用笔要胸有成竹，写竹干用篆法，枝用草书法。枝干画完了，就画竹叶。前人绘画竹子总结：梢贵健而活，叶贵少而清，不杂春夏秋冬，须题雪晴风雨，若枝叶迸跳，古怪清奇，此妙格之情极也。石如飞白木如籀，写竹还应八法通。写叶用八分法，或用鲁公撇笔法。凡剔枝应该用行书法，要注意里面很多的交搭，杂而不乱，非常有规律，但是又不呆板。熟宣纸画竹难度会更大一些，要求一笔一笔地画，每一笔都显露出来。中国画是要靠写出来的，竹子里面本身就有很多形式的美感。竹叶的“人”“个”“介”字，都有一种形式的美感。

在画的过程中要把平时观察竹子生长的感觉，用笔一笔笔画出来。前面说过，在中国画里梅、兰、菊、竹的笔法是非常重要的，必须要经常训练。竹子有人文的精神在里面，因为竹子是一种非常特别的植物，它不是草类也不是木类，它是一种特有的植物。里面包含的人文精神就更多，这些在书里面可以看到，所以把它比喻成君子。另外，竹子的画法在中国画里面非常有章法，在画的过程中要注意用笔用墨。我们可以经常去看竹子的生长，了解竹子的结构，它是非常有意味的。竹的叶子生长疏而不乱，密而不烦，有它的生长的结构跟意味。在工笔画里面，很多用笔是带有一种书写性的，不是靠慢慢描出来的，要经常训练，尤其对初学者，两方面都要提高，一个是修养的提高，另一个是手头功夫的提高。

石头画法
在中国画里经常会用石头做配景，所以石头的画法也是要经常去训练的。工笔画石头，用笔用墨更要讲究，因为工笔画的纸质关系，墨是不会晕化开来的，所以每一笔都非常见笔，画的好坏全在画面中表露出来，它没有水晕开来地去遮盖，每一笔都看得清清楚楚，所以更讲究里面的功力和功夫。工笔画画石头，一样讲究用墨用水的浓淡干湿，用笔的提按转折。画石头的勾皴点要整体连贯去处理，整个石头就会出现一气呵成的感觉。
石头里面包含着笔墨功夫，在表达对象时需要运用非常高的技巧。画的时候要注意石头的质感，还要注意里面的虚实结构、疏密结构来表现这个石头的整个章法。下笔的时候要胆大，完了要好好慢慢地去收拾，让石头的精神更体现出现。这个精神是代表画家的精神，也代表画中石头的精神。

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