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鲁迅笔下著名的江南水乡古镇,1000年历史,水乡腊月,烟雨濛濛

 小桥流水1i79ra 2019-01-29

   岁末年终,新年伊始,水乡腊月,细雨濛濛,此时此刻,谁在安昌,便可遇到江南最好的样子。安昌古镇是绍兴的一个千年历史著名江南水乡古镇,处处可见鲁迅笔下浓浓的乡土人情。

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  安昌古镇,坐落于绍兴市柯桥区,那里住宿非常方便(夜宿:锦江之星酒店(绍兴柯桥世贸中心店)),这里开车去古镇只有10几分钟。

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安昌素有'碧水贯街千万居,彩虹跨河十七桥'的美誉,水和桥,这是我初到安昌古镇印象最深的。还有那些腊肠、酱鸭、鱼干的印象也颇有别样的感觉。

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乌篷船是绍兴独特的交通工具,因篾篷漆成黑色而得名。而安昌是绍兴原生态水乡古镇的代表,更是江南最具代表性的乌篷船的故乡。

乌篷船在古镇里现在已经成为游客观光休闲的一种活动,三人花上五十元钱,就能在安昌老街的水上走上一趟。不过,坐乌篷船的游人也不是太多,更多的是乌篷船在水上荡漾,或停靠在岸边,船老大则在岸上闲坐聊天。

不知道乌篷船的人可能不相信,船工在划乌篷船的时候主要靠的是脚而不是手,所以也有人又把它叫为'脚划船'。脚划的那条船浆长,手划的那条短,这可是一门技术活啊。

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冬季里安昌男人头戴的乌毡帽那才是古镇最具魅力文化的味道。乌毡帽是绍兴独特的民间常用帽。明张岱《夜航船》载:'秦汉始效羌人制为毡帽。'明会稽人曾石卿亦有'鹅黄蚕茧燕毡帽'之句。直到今天,但凡看见有人头戴乌毡帽,就知道已经到了绍兴,不过现在戴乌毡帽的人已经很少很少。

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安昌最吸引人和感染人的,是它的腊月风情。腊月,这个只能在鲁迅小说里看到的词,在安昌被完整地保留下来。现在的安昌基本是从年末最后一周就开始过起了腊月风情。此时沿河北岸的廊檐下挂满了各种腊鸡、酱鸭、鱼干、腊肠等年货。

还记得央视系列节目《舌尖上的中国》播放到安昌美食吗?就是这样的干货哦,亮着的灯光映射在那些鱼干、腊味之上,顿觉鲜亮起来,颇为诱人。

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打一把花雨伞,穿一身腊染花布衣,手里拿着宫扇,走在湿漉漉青石板路面上的女子,尽显妩媚娇柔,好一派独特魅力的江南水乡古镇风情。

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人们都说,来到古镇如果没有见过水上婚礼,那就是一种遗憾。水上婚礼是安昌古镇的民俗文化,男方的彩礼要在婚礼前一天下午用木船送到女方家中。第二天一早,迎亲的船队一到,新娘就在家人的护送下登上喜船,坐进船上的红轿子里,一路鞭炮、锣鼓响起,非常热闹。

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乐队、嫁妆船在前开道,一对新人分坐乌蓬轿船,沿河岸边穿着古式服装的小伙子敲着两人肩挑的大铜锣一边唱着,一边吆喝着……这就是安昌古镇独居特色的的乌篷嫁女。

 古镇不只是腊肠最为有名,还有酱鱼干也颇有名气。鱼干由两种较大的鱼腌制,一种是身体较薄的草鱼(以食水草为主,有的地方称为:草混),另一种是身体厚实的青鱼(以食螺蛳为主,有的地方称为:青混),价钱也相差不少,草鱼100多元一条,青鱼200多元一条。它们被腌制后就沿着河岸晾晒,它的酱味最适合,什么佐料都不用加,只要在竹屉蒸上一刻钟,满屋鲜香。

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安昌还保留着许多传统手工技艺,这位就是箍桶匠人。安昌的箍桶作坊大都是店仿在一起,由师傅授艺,徒弟拜师学艺的模式体系。

一些手艺好的箍桶师傅经常被请到那些为女儿准备出嫁的人家去做活,一做就是数月。

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古镇的早上本是平静淡雅的宁静气氛,因为到了腊月风情节里,不到10点钟古巷里已是人头攒动、熙熙攘攘,打破了这座古镇的宁静。临街商铺大都在长廊内摆放了座椅,以供游客享用。蒸锅蒸的腊肠、鹌鹑热气腾腾,香味扑鼻而来。

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冬季里江南水乡的雨一般都不大,是那种特细密的毛毛细雨,滴落在长廊的屋顶上发出'啪啪'的清脆声音,宛如一曲动听的歌谣。

小桥、流水、人家、青砖、乌墙,这一切具有江南特征的建筑元素在这里搭配的是如此和谐、完美!  

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