1.菌类,菌类营养丰富,味道鲜美,含有丰富的多糖、多糖蛋白及多种生物活性物质,能不同程度地提高机体免疫功能,如促进白细胞和使巨噬细胞数量增多,增强吞噬功能,促进淋巴母细胞转化
2.西兰花,根据营养与食品研究研究表明,西兰花可以降低男性患前列腺癌的风险,对抗现有的癌症肿瘤比单独食用时更好。
3.亚麻,亚麻籽油由亚麻籽制取而成,会被身体所含的好菌转变成可抗癌的化合物。同时能抑制卵巢雌激素合成,降低乳腺癌发生概率。
4.菠菜,营养成分:富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质,不仅可以保护更年期雄激素消退后失去保护的心血管,而且可以预防结肠癌、直肠癌以及乳腺癌。
|
|
来自: 情系故乡 > 《食品水果蔬菜养生》