2018年新品酒类50强:30-21苏格兰桶装龙舌兰酒,海藻味苦味和爱尔兰威士忌用日本mizunara橡木制成:这是我们最具创新性的新烈酒列表的第三部分。 我们揭示了2018年50大创新烈酒发布的第三部分 去年,Pernod Ricard拥有的Martell团队用肯塔基波旁威士忌桶中的新精神饮料'彻底改造'了干邑白兰地类别,而Absolut凭借其新的低abv Juice Edition充分利用了新兴的健康趋势。 Macallan推出了其实验性概念系列中的第一瓶装,而Glendalough Distillery推出了日本mizunara橡木桶中陈列的'世界上第一'爱尔兰威士忌。 30:Copper&Kings Geography Bi-Continental Brandy由肯塔基州酿酒厂Copper&Kings生产,地理Bi-Continental Brandy采用国际视角,使用来自两个不同地区的液体。 表达是来自美国(51%)和南非(49%)的蒸馏白兰地的结合。一旦混合,白兰地已经在肯塔基波本酒桶中完成了两年。 29: Jameson Wild Seaweed BittersJameson品牌的不寻常产品是Wild Seaweed Bitters,采用红色野生莳萝海藻,草药和Jameson爱尔兰威士忌制成。 这是Jameson Bitters系列 在2015年推出Jameson Wild Sloe Berry Bitters后的第二个版本, 旨在激励调酒师尝试Jameson。 推荐在曼哈顿,老式或爱尔兰红啤酒中使用两到三的Jameson Wild Seaweed Bitters。 28: Martell Blue Swift法国饮料集团Pernod Ricard去年在英国推出了Martell Blue Swift - 一种以干邑为基础的'酒精饮料'在肯塔基波本桶中完成。 这种边界推动表达被描述为'新款'干邑类别。 Martell Blue Swift由VSOP干邑制成,已在法国橡木桶中成熟,并在肯塔基波本酒桶中完成。对于标记为'干邑'的产品,必须在法国橡木桶中陈酿,任何精加工桶都不能容纳除葡萄酒或葡萄酒之外的任何其他东西。 27: Glendalough 13 Year Old去年,爱尔兰的Glendalough Distillery推出了用日本mizunara橡木制成的'第一'爱尔兰威士忌。 Glendalough 13年已经在前波旁酒桶中度过了13年,然后在mizunara橡木桶中完成。单一麦芽的瓶装含量为46%,据说有檀香,蜂蜜和柑橘的味道。 26: Absolut Juice为了应对低酒精和无酒精的趋势,Absolut Juice Edition'吸引了越来越注重健康的消费者'。 Absolut Juice Edition有两种口味,灵感来自瑞典夏季和秋季:草莓和苹果。 表达式的酒精度较低,为35%,设计用于与苏打水和其他闪光混合器配对。 25: Copper & Kings Barrel Finished Absinthe Alembic另一个由Copper&Kings提供的实验性产品,桶装完成的苦艾酒Alembic是一种受橡木影响的苦艾酒迭代。瓶装为65%度数,该表达式展示了'不使用重蒸中性谷物烈酒的双蒸馏蒸馏铜罐蒸馏工艺'。 24: Plantation Xaymaca Special Dry种植园Xaymaca Special Dry是为纪念19世纪牙买加罐装风格的'朗姆酒放克'而致敬。 根据Maison Ferrand的说法,牙买加的正宗火锅仍以朗姆酒的香气和香蕉的味道而闻名,当地人称之为'释放朗姆酒'。 创意种植园Xaymaca Special Dry已经'双倍龄化' - 首先在牙买加的波本桶中,然后在法国西南部的Cognac Ferrand桶中酿造。 23: Selezione Bortolo Nardini意大利最古老的酿酒厂Nardini正在以超高价格推出格拉巴酒类。 以酿酒厂创始人Bortolo Nardini命名,他于1779年创立了这个家族品牌,新选择包括来自当地DOC酿酒师的Merlot,Cabernet和Pinot Grigio葡萄汁混合的四种表达。 该范围提升了格拉巴酒类别,通常被视为批量,标准珍贵的产品。 22: The Macallan Concept No. 1去年,麦卡伦公布了其首个双年龄单一麦芽威士忌,作为其新实验概念系列的一部分。 该系列中的第一个表达 - 概念No.1 - 在将液体转移到前波旁酒桶之前,首先在雪利酒调味桶中老化威士忌,'在其头上成熟'。 更多创意威士忌将在适当的时候在该范围内发布。 21: Don Julio Reposado Double Cask你不常看到威士忌桶装龙舌兰酒,但这就是帝亚吉欧在六年内作为Don Julio的第一个新表现而发布的。 在美国白橡木桶中陈酿后,龙舌兰酒在以前用于将苏格兰威士忌用于布坎南混合物的桶中完成。 龙舌兰酒被描述为原始的Don Julio Reposado的'丰富而细致的'迭代'在结束时带有一丝威士忌'。 |
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