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在泉州，有这样一个地方 它不仅是闻名企业聚集地 还是泉州唯一一个4D级机场所在地 图源网络 这里有五店市传统街区 亿万票房电影在这儿取景 央视纪录片也从这儿起航 图源网络 云儿和小伙伴 从莲屿路走到了江声路 为你寻找属于慢城平价的小确幸 体验青阳这一座新兴的美食之乡 1 | 小怣面线糊 📍地址：泉安中路520号 第一站当然要来吃面线糊，在莲屿路上，大怣和小怣面线糊可一定不能错过了~ 配菜既有炸物也有海鲜样样都不踩雷，充满了诱惑力！ 云儿点了面线糊标配：大肠、醋肉和油条，一共花费14元~ 油条就放在店门口，可以自己拿，1根1元，蘸着面线糊吃，脆脆的外壳变得酥软，入口慢慢化开。 云儿又点了一份煎蛋，老板娘在煎的时候，早就垂涎三尺，一颗两块钱，蘸了酱油，咸香咸香的。 2 | 大怣面线糊 📍地址：泉安中路泉安中路莲富大厦对面 大怣面线糊也是24小时营业，云儿到的时候已经有不少人在点单。 四十年如一日，兢兢业业的经营，让大怣面线糊从翰林池菜市场的小摊成为有口皆碑的老招牌。
在青阳，面线糊绝不仅是早餐专属，晚上来店里吃一碗面线糊，更能让人身心温暖，加上几样最爱的配料，幸福大抵就是这样。
和小怣面线糊相比，大怣的面线糊味道比较淡，喜欢清淡一点的小伙伴，选择大怣面线糊就对了。
花蛤都非常新鲜，蛤肉很肥嫩，加了花蛤的面线糊，喝起来鲜味更浓，醋肉外酥里嫩，搭配面线糊堪称一绝。
大怣和小怣，一对兄弟做起来的招牌，承包了青阳人四十多年的面线糊，这一碗碗面线糊，就是魂牵梦绕的家乡味道。
3 | 铭辉沙嗲面 📍地址：泉安中路536号 铭辉沙嗲面是一家开了20多年的老店，陪伴着一代青阳人长大，如今人气越来越旺，很多人还会慕名而来。
点了最经典的几种配料，虾、豆腐泡还有醋肉，一份20块钱，几样配料入味很足，能吃到沙茶的味道。
更妙的是这汤头，喝起来很浑厚，沙茶汤顺滑好入口，天冷的时候喝口热汤，整个人都暖和了。
4 | 阿成沙嗲面 📍地址：莲屿路9号 开在交叉口的这家阿成沙嗲面，也是一家老店，入门就能看到二十多种配料排列在桌上，这么多菜，云儿一时不知道要选什么。
老板娘超热情，给我们介绍了平时大伙来店里偏爱的几种配料，猪肝、醋肉和鸡翅肉，三样都是非常地道的特色美味。
鸡翅肉不愧是必点，夹着沙茶的香味，容易吃到停不下来。猪肝也很不错，给的都是超大块的，就是醋肉的粉裹的有点多，影响肉味。
这家沙嗲面相较于铭辉沙嗲面，味道会偏淡一些，汤底没有那么浓。
5 | 王阿咸豆花 📍地址：莲屿路和泉安中路交叉口 甜豆花or咸豆花？在这里开了30多年的王阿咸豆花，让你秒爱上咸豆花！
在吃之前完全没有想到有这种搭配，但是吃了以后，却觉得豆花和大骨汤简直就是完美CP，可以自己挑选配料，云儿选了鸡蛋皮和红虾。
6 | 老卢面线糊 📍地址：莲屿41号瑞丰隔壁 老卢面线糊的配料全都摆在一张长木桌上，一口大锅冒着热气，这里既有卖面线糊也有卖沙茶面，不过听说还是点面线糊的人多一点。
老卢的面线糊会多加一勺卤水，搅拌开来，味道刚刚好，吃腻了醋肉，云儿这次换成了鸭血。
嫩滑的鸭血先淖水再和面线糊一起煮，吃起来会比平时的更嫩口一些。
大肠的味道有点重，不喜欢的小伙伴，不加比较好。
我们从莲屿路走到了江声路，路上的小摊慢慢占据街道两侧，吆喝声充斥耳边，食物的香气钓着吃货的胃。
7 | 老字号，旧街咸煎 📍地址：江声路（大东门口） 要不是当地人推荐，很容易错过这个小摊，毕竟在浓浓的烟火气息中，安静的“旧街咸煎”稍显普通。
在云儿的印象中，这种炸物摊更像是早晨时的点心，没想到在夜宵摊中，也能混得风声水起。
📍地址：江声路（娜兰门口） 看到咖喱鱼丸，总能想起校门口的美食，放学以后和小伙伴们挤在摊位前，热腾腾来一碗再好不过啦~
鱼丸一直在煮，黄色的咖喱“咕噜咕噜”冒着泡，隔着三个摊位就能闻到这里的咖喱香。
可能是期望太高，鱼丸并没有之前吃的那么惊艳，鱼丸咬开后的香味不够浓。
不过这个热乎乎的咖喱酱还是不错的，浓稠地包裹着鱼丸，在寒风中吃一份热腾腾的鱼丸，感觉暖手又暖心。
9 | 味吉号 铜锣烧 📍地址：江声路（东帝门口） 藏在一堆衣服架子中间的铜锣烧小摊，只摆了三四个月，算是老街上的“新成员”。
虽然摆的时间不长，但阿姨的手法一点也不含糊，一个人忙得不可开交。
我们点了抹茶冰淇淋味的铜锣烧，两片厚厚的饼夹着冰淇淋球，还有红豆泥混在其中，口感清爽极了。
10 | 一哥肉夹馍 📍地址：江声路（凡缔娜门口） 人来人往中，有不少人在这个肉夹馍摊前停留，还有很多是穿着校服的学生。
老板熟练地切着肉片，旁边老板娘利索地包好，做一个肉夹馍还用不到30秒！
烤肉片的香气吸引着过路人，老板的刀一直没停过，由于今年猪肉价格上涨，以前五块钱一个的肉夹馍，现在涨了一块钱。
11 | 猪王，壹品蚝烤猪蹄 📍地址：江声路 凉凉的冬夜中，烤猪蹄摊冒着浓烟，香气毫不留情的钻进鼻腔，让人迈不动腿，肥美的猪蹄在烤架上诱惑着过路人。
泛着油光的猪蹄，在洒下孜然粉后，香气得到进一步的升华，氤氲的烟火中，又让人多了一分垂涎之意。
烤好后的猪蹄变成了红色，吃起来很Q弹，不过小哥有点用力过猛，猪蹄偏咸，配上一罐啤酒最佳。
12 | 卜仔沙嗲面 📍地址：金光路3-12 晋江仅此一家，别无分店的“卜仔沙嗲面”，在江声路开了三十几年，拥有不少熟客。
店门口的这个小车，看起来并不大，但是橱窗后面的熟食可真不少，炸物、灌肠、海鲜...应有尽有。
老板娘熟练地做着沙嗲面，浓厚的沙嗲汤泛着红光，一口热汤，足以让人温暖一整夜。
店里的灌肠是必点的美味，也是熟客们的最爱，传统的闽南灌肠，不似西南灌肠那么咸，入口甜甜的，和沙嗲面绝配！
醋肉不是很大块，但是每一块都能吃到厚厚的肉，粉裹的不多，醋香浓郁，容易吃上瘾哦。
一碗沙嗲面10~15元不等，小店也是24小时营业，无论几点，这里都亮着灯。
13 | 冰火岛，章鱼小丸子 📍地址：江声路中段 这家店也是晋江吃货们推荐的，从2005年开到现在，13年的时间，已然成了一代人的青春记忆。
小姐姐边收钱边翻转着章鱼丸，手法也是相当熟练，这里还有很多饮料，价格都不贵。
一份章鱼小丸子，七块钱六颗，价格适中。上面加了白色的沙拉酱和紫菜，甜甜的沙拉和脆脆的紫菜在嘴里碰撞，加上热乎的章鱼丸，幸福指数爆棚。
我们走完这两条街，吃的肚子圆鼓鼓，但云儿深知这只是青阳美食的一小部分。夜已深，愈来愈多的人涌上街头，三五好友挤在小木桌分享美食...
在外打拼的青阳人，如果累了，就回家吧。在街边喝酒聊人生，这才是真正的市井生活，属于青阳人的烟火气息。
参与留言区互动 # 大声说出来！青阳还有什么好吃的？ #难道有不好吃的吗？？ 截止时间1月31日12:00 留言区第1名获得专属红包一个 觅食记 | 第82期 编辑：丸子 - 舌尖上的泉州出品 -
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