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太美味!快来看看金鸡明星们在厦门都吃了啥?每一道都是老厦门美食记忆!

 forest837 2020-11-30

昨天的红毯仪式和颁奖典礼

大家都看直播了吗?

这场为期三天的盛宴在昨日迎来高潮



中国电影人在此共襄盛举~

现场星光熠熠!

除了精彩的颁奖典礼和走红毯仪式外
金鸡明星们也没有放过在厦门拍美照的机会
海在城中,城在海上
来欣赏下明星们的海边大片

历届金鸡盛典,得到明星赞誉的
除了厦门的风情美景外
街头巷尾的美食也受到追捧
明星“吃货”们对它们的青睐
再次说明咱厦门美食真的666
没人顶得住它的诱惑
???

跟着明星们一起来品尝
令人垂涎的各种美食啦!
年卡君这就为你送上明星同款攻略
收藏起来挨个去打卡
还要分享给小伙伴
一起去吃!吃!吃!



大元路阿吉仔


特色:马蹄酥、凤梨酥
素馅饼、椰子饼等


老街巷大元路隐藏在闹市区
全长不到200米,却遍布厦门美食
位于路口的“阿吉仔”饼铺
甜香熟悉的味道每天吸引食客排队等候
二十年恍如一日,这座城市不断地发展变迁
唯有阿吉仔将厦门人记忆中的味道收藏
同时揉进了厦门的老时光

去年许魏洲、宋祖儿、张雪迎因金鸡奖组成的“吃播三人组”寻味厦门,首站便在阿吉仔品尝了凤梨酥,直呼美味。

 地址:大元路37号

大元路芋包王闽南茶楼

特色:芋包王、芋泥香酥鸭、海蛎煎等


点一份芋包、泡一壶清茶
重回老厦门的下午茶时光


老板自创的招牌芋包大王:芋头先切块蒸、再手工磨成芋泥不断搅拌,芋皮芋香更浓、口感更绵;馅料则升级加入鲍鱼、鲜虾以及干贝、叉烧肉、白灵菇等。成品装在精致的小笼里,再配上三种不同的蘸酱。

 地址:大元路27号


聪辉同安封肉

同安特色美食
四方形封肉恰似封王的大印
包裹的黄布犹如束印黄绫
布包为“封”。封者,“敇封”也
所以就叫“封肉”

汤汁色泽深,浓香扑鼻而来

入口软烂,肥而不腻,不论老少皆宜

夹上一块连肉带皮,再将汤汁淋上米饭

带着猪油香的米饭让人停不下来!



 地址:大元路24号


沙茶面


关晓彤分享自己的厦门美食经
沙茶面特别好吃!


厦门人对沙茶面一向很有执念
沙茶汤底要醇厚香浓
面要用碱水面或是厦门泡面
海鲜、肉、素菜...
烫面,加料,再淋上一勺沙茶汤
一天三顿被沙茶面安排得明明白白


厦门籍演员陈都灵
就在微博上热情推荐家乡美食
厦门小吃沙茶面


遍布厦门街巷的沙茶面门店推荐:四里沙茶面、槟榔沙茶面、月华沙茶面、乌糖沙茶、沙茶林、吴番婆沙茶面、桥头沙茶面、大社戏台沙茶面、胡须平沙茶面、翔安老店沙茶面、歪仔沙茶面等。


姜母鸭


对于厦门美食的推荐
邓超对土笋冻和姜母鸭是情有独钟


姜母鸭是一道色香味俱全的
闽南传统名菜
炖到皮焦肉酥的鸭肉油亮润泽
浓郁的姜味夹带着胶质感
不温不燥的进补药膳
秋冬季节食用最佳
美味又兼具食补效果,追捧者众多


推荐几家厦门老牌姜母鸭店:灌顶姜母鸭、福春姜母鸭、好德莱姜母鸭、三德利姜母鸭。


土笋冻


说到厦门古早味美食
很多人首先想到的都是土笋冻
肥美的“土笋”和爽口的“冻”
喜剧演员乔杉去年参加金鸡电影节期间
也特地去品尝了一番
第一次尝试的他表现出了对土笋冻的喜爱
称道美味又养颜


厦门八市、中山路、曾厝垵、鼓浪屿
等大街小巷都能看到“土笋冻”的身影哦


面线糊


自称已经来过厦门300多次
的“老饕”陈坤点赞厦门美食
特别喜欢厦门卤菜、面线糊……


每个城市都有属于自己的特色早餐文化
在厦门,面线糊是老少皆宜的热门美食
将面线糊盛入碗中
根据需求加入大肠、瘦肉或卤蛋等配料
最后撒上葱花和胡椒粉调味
一碗热腾腾的面线糊,鲜香顺滑清甜爽口
满足了对美味最简单的需求


说到面线糊,不得不提
在央视《舌尖3》亮相的亚海面线糊
这个快30年的小店已成为
在厦门吃面线糊的招牌

 地址:厦港街道民族路


八市海鲜


流淌着百年时光,滋养着人间烟火
一方面温暖了无数厦门人的胃腹
又迎接着外乡游客的光临
它就是厦门第八海鲜市场,简称八市
新鲜肉菜、各种海鲜,应有尽有~
谢霆锋、潘玮柏曾来此买海鲜


品尝过厦门各种特色美食
总是那么让人
唇齿留香,念念不忘
相信明星们都已经爱上了
“吃货天堂”厦门


生活在厦门的我们

有着绝对的地理优势

每天都可以大饱口福

除了明星们打卡过的这些

还有这些厦门美食一定不要错过


01

李菊英豆花


开在故宫路的豆花小店,店名的“李菊英”就是店主阿姨的名字。价格可算上是非常亲民,豆花本身爽嫩甘甜,在配料的加持下口感丰富有层次,来上一份真的是顶级享受。


店里还有咸豆花,满足不同需求。都是先用小勺子盛满了一整碗,再根据口味撒上满满的料,看着就直呼过瘾。



甜豆花泛着红糖的亮色,芋圆、白芸豆、大红豆、薏仁和花生,口感有软、有糯、有Q,也有脆,很是丰富,甜度也恰是顺口。咸口的豆花码上了虾皮、萝卜干、肉末、花生,虾皮的鲜香混合上豆花特有的清甜,落在舌尖有踏实的满足感。


店内还有豆浆烧豆花,芋子包,红豆碱粽等好料。都尝试一遍可能会很撑,多去几次就好啦~


地址: 故宫路57号


02

亚芬韭菜盒


店里卖的有几样,最受欢迎的自然是韭菜盒,这里的韭菜盒子长得不一般,一个个如同酥皮包裹的小塔,里面藏着丰富的馅料。

别看它不大,但是吃完后的有很大的满足感。碳水和荤素的均衡搭配都在这个小小的宝塔之中。

地址: 菜妈街18号



03

八市钟丽君满煎糕

八市钟丽君的名号在厦门绝对算得上响亮,门面实在太低调,要是第一次去店里,总会在八市里迷了路。

钟阿姨每天都在案板上表演着现场切糕,一块满煎糕2元钱,拿到手上时总会烫得握不住。


@小食代-倩

满煎糕里有花生和红糖,内馅香甜软糯,外皮有微微脆感。虽然是烫口但一定要趁热一口、两口,别提有多好吃了!

地址:开禾路30号


04

吴招治博饼嫂传统美食

同安很有名的一家老牌薄饼店,时至今日仍经常能看见老板吴阿姨在店里忙活着包薄饼。店面不像老厦门的大部分老店,显得宽敞大气许多,有几分茶楼的意思。

@猫猫-Oliva

薄饼的馅料包得不少,口味如何就要见仁见智了,毕竟在人人家里都做薄饼的厦门,总觉得家里的博饼才最对胃口。

地址:同安区 银湖中路祥福花园1号楼

祥桥公交站旁

05

月华沙茶面

中山路附近的老店,老旧的两层小楼,因为名气太大,现在完全成了游客的打卡地标。

“月华”奶奶现在已经七八十高龄,虽然小店里都是自家人忙活,老人却仍是放心不下,每天一锅沙茶汤是一定要自己亲手熬的。


每天忙活完灶台上的事,月华奶奶都会拿一个板凳,坐在门口休息,只是往来的客人大多不知道,一碗碗的沙茶汤都出自于老人之手。

地址:镇邦路78号

距老虎城步行590米


06

莲欢海蛎煎


从狭小的弄堂里侧身进入,就能看到这家开了30多年的海蛎煎。至今还有不少厦门人专门找过去,挤在游客队伍中也要吃上一份。

十几个鸡蛋打下锅,加入肥美的海蛎翻炒出阵阵鲜香。海蛎裹着地瓜粉入口爽滑,搭配甜辣酱很好的调和了海鲜的腥味。

地址:中山路局口街局口横巷10号


07

陈佳甜品

月华沙茶面边上不远,有间厦门人已经数不清吃了多少年的陈佳甜品。


每次去店里都能见到不少成群结伴的老太太,一人点上一碗龟苓膏或是凉茶,就能操着熟悉的闽南腔闲聊上许久。


点一份龟苓膏,像闽南人的功夫茶一样摆上,再装到小碗里倒上糖水,几样不繁琐的步骤里,涵盖了说不清的趣味。

地址:镇邦路65号


看完这么多的美食
你还顶得住这美味的诱惑吗
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