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苏州人最放不下的美味,除了面,还有这十五碗饭~

 老年人CWK 2019-01-30

苏州人爱吃面,众所周知

而身处江南之地的苏州人

对米饭的感情只深不浅



猪油饭、秃黄油饭、咸肉菜饭

泡饭、煲仔饭、海南鸡饭

... ...

在苏州决不能错过的这15碗饭

盛满了幸福!





咸肉菜饭


苏州人的冬天

少不了一碗灵魂香气的咸肉菜饭

肉醇、饭甜、菜清香

这种味道,苏州人从小吃到大



 眼镜炒面 


眼镜炒面,在吴趋坊开了28年的这家小饭馆,是老苏州人的私藏美味。每天晚上5点开始营业的它,喂饱了无数的夜归人。这个以炒面为名的饭馆,咸肉菜饭也是一绝。



在寒风凛冽的夜晚,最好不过咸肉菜饭。米饭软嫩,青菜爽口,咸肉咸香,配上少许猪油,越吃越好吃。



地址:吴趋坊117-3号

营业时间:周一至周日 17:00-02:00

人均:31元


 彩香泡泡馄饨 


彩香泡泡馄饨,在彩龙商场对面开了二十几年的砂锅馄饨店。像这种一开几十年的苍蝇小店,不用多说,大家都懂!



除了砂锅馄饨,一碗咸肉菜饭也是彩香人的羁绊。咸肉菜饭炒的米饭粒粒分明,要是带点锅巴,吃起来更是香甜。



地址:彩香路彩香商场北对面

营业时间:周一至周日 10:00-22:00

人均:14元


 八年级食班  


八年级食班,一家开在白塔东路的苏式小吃店,吃顿饭都能勾起你的童年回忆。他们家的咸肉菜饭,可能需要提前预定才能吃得到哦!



招牌是咸肉香肠菜饭,用小时候的铝制饭盒装的,特别有回忆,菜饭口感软糯,香肠不会过咸,只有肉香留在嘴里,再搭配着番茄蛋汤,贼下饭!



地址:白塔东路26号容创意园26号

营业时间:周一和周四店休,平时营业时间为中午11:30开始。

人均:30元


 阿四菜饭 


阿四菜饭,开在劳动路上的一家中式简餐店,菜品也不花哨,都是家常菜和一些川菜,价格比较亲民。


@蘇城唐嫣


骨灰级食客来店必点一份,咸肉菜饭配大排,咸肉菜饭米粒饱满带着光泽,还有股肉香。


@苏州吃货罗妹妹、

地址:劳动路28号(近华亭大厦)

营业时间:周一至周日 16:00-04:00 

人均:41元




泡饭


泡饭,是江南一带最常见的食物

被苏州人吃出了各式各样的“花头经”

从简单到豪华,每一碗都魅力非凡



烤鸭泡饭


不知从何时起,提起苏大,吃货的眼里就会冒起蓝光!苏大烤鸭泡饭,一碗红遍几大校区神仙泡饭,走过路过不要错过。



酥脆的鸭皮、鲜嫩的鸭肉、丰富的配菜、诱人的米饭,再浇上营养的汤汁,一碗吃完超有饱腹感。



地址:苏大本部、苏大独墅湖校区六食堂

人均:14元左右


 海鲜泡饭 


美罗唐宫海鲜舫,一家在观前街开了好多年的粤菜馆。苏州好吃的粤菜不多,这家值得一试。当然其中海鲜泡饭的美味也是不好错过的。


@candiceji

泰国香米金黄焦脆,与鲜美的高汤完美融合,虾仁、鱿鱼鲜嫩美味,芹菜丁、芝麻、香菜又增添了清香,百吃不腻。



地址:观前街245号美罗商城新东楼5层(近人民路)

营业时间:周六周日 10:00-16:00 17:00-22:00 周一至周五 10:00-15:00 17:00-22:00

人均:124元


茶泡饭


赤,在五卅路和十梓街的交界处开着一家小小的日料店,虽然不大却很正宗。茶泡饭,一种很少见的品类,口味清淡的人可以一试。


@许恬波波夹心糖


茶泡饭,里面加了海苔、芝麻、糙米,很鲜,有着一股淡淡的茶味,吃起来很清爽!


@sisi是个小圆脸


地址:十梓街502号(农业银行隔壁)

营业时间:周一至周日 11:00-14:00  17:00-21:30

电话:15151515906



煲仔饭


苏州的广式美味不多

想吃到正宗的煲仔饭也可不容易

正好局长就知道两家,不去广东也能打卡



 德仔恩卿煲仔饭 


德仔恩卿煲仔饭 ,在十全街开了17年的广式煲仔饭,很多苏州人从小吃到大。

 


叉烧煲仔饭,是他家独一无二的招牌美食。尝过的人都难以忘怀。煲仔的饭香,叉烧的香甜,还有蔬菜的清甜,令人食指大动,翻过来锅巴的味道更是令人难忘。



地址:十全街976号(雨果书店对面)

营业时间:0512-65297642

人均:29元


金海华.winsun玲珑国际.赫本时光


金海华,苏州的老牌餐饮品牌,这家是做粤菜的,大厨就是广东人,口碑不错。在金鸡湖畔,吃上一份广式腊味煲仔饭,感觉就很美。


@sharon328


腊味煲仔饭,闻起来带着一股酒香,吃起来甜甜的,米粒分明又饱满,腊肉很香,不肥不腻。一勺带汤汁的米饭加一片香肠,好吃到停不下来。


@jiaye51


地址:观枫街1号苏州科技文化艺术中心旁(近翠园路)

营业时间:周一至周日 10:30-16:00  17:00-21:00

人均:170元




鳗鱼饭


鳗鱼饭,一种常见但品质高端的日本料理

能做得好吃的不算多

鳗鱼带来的爽滑口感实在是让人难以割舍



 一炉一会 


一炉一会,在苏州开了多年的日式料理店,围坐在吧台前,还能看见厨师的精湛手艺,去吃日料不要错过鳗鱼饭哦!



洒满芝麻、流淌着秘制酱汁的鳗鱼,香味都能透过屏幕了,蓬松柔软的鳗鱼肉香喷喷的,一口下肚绝对唇齿留香,回味无穷。



地址:多家

营业时间:不同门店营业时间不一样

人均:200-300左右


 Tuna Maki寿司 


TunaMaKi寿司,虽然主打的寿司,但鳗鱼饭绝对是他们家的招牌中的招牌,而且整体设计得非常日式居酒屋的感觉。



鳗鱼饭真的超级好吃,鳗鱼吃起来爽滑又不油腻,汤汁浸透着米饭那种幸福感,搭配着一点点海苔丝,总觉得吃不过瘾。



地址:多家

营业时间:不同门店营业时间不一样

人均:200-300左右


 鳗道 


鳗道,在淮海街上的这家店是苏州为数不多的一家提供活鳗现烤的日料店,最有名的招牌菜就是鳗鱼饭。


@猫熊熊的馋虫虫


鳗鱼的鱼肉紧致,果然是看得到的新鲜。鱼肉的鲜甜和酱汁的浓郁相得益彰,一口就能让人沦陷。


@KongLiiiiii_

地址:淮海街50号

营业时间:周一至周日 10:30-14:00  17:30-22:00

人均:155元




海南鸡饭


海南鸡饭,作为一道海南名菜传遍四方

甚至在新加坡被视为国菜

而对于喜欢吃鸡的苏州人来说

这种美味当然也不会轻易放过



 TASTE东南亚餐厅 


TASTE东南亚餐厅,开在凤凰街的这家东南亚餐厅就是凭借着海南鸡饭的美味才声名鹊起的,店里面的美食囊括了东南亚地区的众多菜系。




海南鸡饭是店里头号招牌,选用鲜嫩的文昌鸡,鸡皮滑脆,鸡肉滑嫩,配上例汤以及蘸酱,看着就很有食欲。



地址:凤凰街23号

营业时间:周一至周日 11:00-22:00

人均:73元


好彩头新加坡料理 


好彩头新加坡料理 ,曾经是一家开在唯亭厂房那里的小破店,一大票正宗的新加坡菜就连新加坡人也是买账到不行,如今搬了新店,环境也成了加分项。


@双皮奶多红豆


海南鸡饭,他们家用的鸡是童子鸡,肉质嫩滑,配上一叠酱料,和加了鸡油熬煮的米饭,简简单单却又不失丰盛。


@双皮奶多红豆

地址:白塘路33星堤坊商业街42幢101号

营业时间:周一至周日 11:00-14:00  16:30-20:30

人均:68元




猪油拌饭、秃油黄拌饭


这两款拌饭对于苏州人来说

一个是酷爱的家常美食

一个是被《风味人间》带火的时令美食

但一样的是他们都深得苏州人的喜爱



秃黄油拌饭


福得阁,位于新天地的一家苏州料理店。在这里能吃到很多不常吃到的苏帮菜,比如说橙碗蟹粉虾仁、苏式暖锅、果味香酥鸭等。


@芒果西番莲


秃黄油拌饭,蟹膏和蟹黄完美的混合在一起,口感既绵柔又有质感,一口下去仿佛拥有了整个秋天,这样的秃黄油用来拌饭再好不过了。


@天吃星宝贝

地址:莫邪路99号新天地C区101(觅渡桥北)

营业时间:周一至周日 11:00-21:00

人均:126元


 猪油拌饭 


猪脚将军,一家小吃美食店。对于猪油拌饭,香港美食家蔡澜曾说过“谷类之中,白米最佳,一碗猪油捞饭,吃了感激流泪。”


@tom於


猪油拌饭,猪油一样广泛出现在苏州美食中的配料,肉粽、汤圆、馄饨..没有猪油就像没有灵魂。融化在米饭上的猪油,香甜可口,简直完美。


@DP陈伟霆举高高

地址:苏州大道东456号新光天地B1层B1027-1号

营业时间:周一至周日 10:00-22:00

人均:34元


饥肠辘辘的时候

没有什么能比一碗饭更能慰人心

你最爱哪一碗?


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