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葡萄干人人都吃过，当零食吃很方便，味道酸酸甜甜的，种类也很丰富，比如黑加仑、酸奶子、无核白、玫瑰香等等。现在临近春节，很多人家中肯定备了不少，来为客人款待做准备。最合适晾晒味道最正宗的就是新疆吐鲁番，全国都很出名，颗粒饱满，营养丰富。
保护血管。每天吃一把葡萄干，可以提高人体代谢，抗疲劳，帮助降血压，清理血液垃圾，保护血管，还能减肥消脂。 补血益肾养肝。葡萄干中的铁和钙含量丰富，非常适合贫血的人吃，滋补气血。女性经期失血，非常容易贫血，葡萄干就是不错的选择，还能健胃生津除烦渴、滋肾益肝，缓解手脚冰凉、腰疼、贫血等，坚持吃7天，效果明显。 防癌抗衰老。葡萄干中还有一种被称为白藜芦醇的成分，这是防止细胞恶变和抑制肿瘤增长的重要元素。
不过，吃了那么多葡萄干，无非就是干吃，煮着吃，今天就给大家分享一种葡萄干的新吃法 醋泡葡萄干 将一把葡萄干均匀的铺到一个盘子上，浇上去一勺醋，确保浸泡均匀，浇好后放置半个小时，葡萄干被浸透后就能吃了。 这样是随泡随吃，因为每次吃都要泡，所以如果觉得太麻烦，可以一次性的泡一罐，把葡萄干放在密封罐中，确保醋淹没住葡萄干，一个晚上大概就能泡好，葡萄干膨胀后，每天吃一匙就够了。如果觉得味道太酸，可以在容器中加入一大匙冷开水，稀释一下。不要空腹吃，容易刺激胃粘膜，产生大量胃酸。 葡萄干本身能降低胆固醇，防血栓，预防心血管疾病。它还含有类黄酮成分，有抗氧化的作用，清除体内自由基，防癌抗衰老。醋泡葡萄干，则增强了功效，有效排肝毒，修复肝细胞，提高肝脏的解毒能力。喜欢吃葡萄干的人不妨试试。
醋泡葡萄干虽好，但是热量还是很高的，还极易升高血糖，所以糖尿病患者最好少吃或者不吃，肥胖的人也不要多吃。 你还知道哪些葡萄干的比较好的吃法吗？欢迎在评论区留言分享！ （图片来源于网络） |
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