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“辐射”、“电磁辐射” 在我们的生活中是一个诡异的存在 未曾谋面却让人闻之色变 因为它们看不见摸不着 所以很多人脑补了一下大概是这样的： “手机放床头致癌” “晚上睡觉一定要关WiFi” “电脑旁边要放仙人掌防辐射” 这些“传说”，相信你一定听过
辣么 事实究竟是怎样的？ 电磁辐射科普 人们一般将电磁辐射分为两种： ① 电离辐射（能量高，如X射线、核辐、CT等） ② 非电离辐射（能量低，如各种家庭电器、变电设备）  👆一张图看懂辐射种类 通常认为电离辐射对人体有害，而非电离辐射对人体无害。但是，非电离辐射并非绝对安全，如紫外线对人体有明显危害。电离辐射也不是绝对有害的，如夜光手表，只要在安全计量以内也是对人体无害的。 虽然某电器单独情况下产生的辐射量较低，不会影响人体健康。但是人们日常生活不可避免地要接触大量辐射来源，这些辐射量具有叠加积累效应，积累到一定剂量会对人体造成危害。 在计算人体吸收辐射量（希沃特/西弗（Sv））时，不同器官的吸收系数不同，如生殖腺体0.2，大腿就只有0.01，全身平均0.05。有实验证明非电离辐射会影响男性生殖能力。
英国《微波理论与技术》期刊研究显示，儿童颅骨厚度显著低于成人，对电磁辐射的吸收率明显高于成人。法国一项研究显示：儿童使用手机时，大脑对手机电磁波的吸收量比成人多60%。因此对成人安全的辐射量，可能对胎儿、儿童和青少年有害。
因为辐射诱发的疾病是癌症，癌症具有滞后性，而且因为无论从流行病学，还是动物实验，相关的干扰太多。而直接的长期人体实验既不符合伦理，也不现实。世界卫生组织研究显示，在10%移动电话累计时间最长的使用者中罹患胶质瘤的风险有所增加。 国际癌症研究机构将射频电磁场列为可能导致人类癌症的物质（2B类），即在无法合理可靠地排除偶然因素、偏差和错误的情况下，因果关系被视为具有可信度。 因此，我们要明确一件事情，辐射会影响身体健康。长期处在强度较大的辐射环境中，会显著改变我们身体机能的正常运行，这是一个量变到质变的积累过程！ 是否对人体有害还得综合考虑接受到的剂量大小、个体的敏感性、以及辐射影响的时间长短。 饮食可降低辐射 世界卫生组织的研究显示：人体本身具有生理磁场，可能会受外部非电离辐射电磁场影响。按照基团配对机制，磁场会影响某些特殊类型的生化反应，提高自由基浓度。 电离辐射，顾名思义，会直接使人体内水分子电离生成自由基，尤其是OH-自由基会破坏DNA结构。所以电离辐射有致癌性，放射工作人员的脂质过氧化、染色体畸变率明显高于普通人群。 由此可见，无论非电离辐射还是电离辐射，产生的自由基才是直接凶手，自由基氧化损伤机体健康。而对抗自由基，最简单的方式就是多吃抗氧化食物。 有哪些抗辐射食物 ☆维生素C在人体内既可以作为供氢体又可作为受氢体，是很强的还原剂。由于还原型谷胱甘肽参加机体中辐射引起的氧化反应，因此维生素C也有抗氧化防辐射的作用。 ☆含维生素C较多的食物：樱桃、鲜枣、猕猴桃、刺梨等。
☆维生素E对氧十分敏感，极易被氧化，因此可以保护其他易被氧化的物质不被破坏，延缓脂质过氧化。 ☆含维生素E较多的食物：杏仁、榛子、花生、西兰花、腰果等。
☆番茄红素是植物中所含的一种天然色素，是目前在自然界的植物中被发现的最强抗氧化剂之一。番茄红素清除自由基的功效远胜于其他类胡萝卜素和维生素E，其淬灭单线态氧速率常数是维生素E的100倍。 ☆含番茄红素较多的食物：木鳖果、番茄、番石榴等。
☆超氧化物歧化酶SOD是生物体内重要的抗氧化酶，广泛分布于各种生物体内，如动物，植物，微生物等。SOD具有特殊的生理活性，是生物体内清除自由基的首要物质。SOD活性与人体中铜、锰、锌、铁含量密切相关。 ☆提高SOD活性的食物：海带、蘑菇、大蒜、蓝莓、豆芽、菠菜等。
其他食物，如 ☆胡萝卜素（胡萝卜） ☆茶多酚（绿茶） ☆黄酮（柚子） ☆花青素（葡萄） 上述食物都具有一定抗氧化抗辐射的作用
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