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天气凉了，风也大了，脸上的皮肤水分很容易流失。在秋冬这样的季节里，尤其要注意给皮肤补水。但有人说自己整天不停地补水，脸上还是缺水，这是怎么回事？怎样才能让皮肤保持水嫩Q弹、维持良好的健康状态？告诉你！  ①茄红素
有很强的氧化能力
茄红素是类胡萝卜素的一种，是一种很强的抗氧化剂，具有极强的清除自由基的能力。它还有含强力抗氧化生物活物质，能促使细胞的生长和再生，美容袪皱，维持皮肤健康，延缓衰老，有“植物黄金”之称，被誉为“21世纪保健品的新宠”。它是自然界中最强的抗氧化剂，其抗氧化作用是β-胡萝卜素的2倍，维生素E的100倍。
抵御晒伤
另外，茄红素可以抵御晒伤，通过抑制和清除自由基，防止外界辐射如紫外线对皮肤的损害。摄入足够的茄红素能够有效将晒伤的危险系数减少四成，还能令脸色自然红润起来。
改善皮肤敏感
此外，番茄红素可大大改善皮肤过敏症，消除因皮肤过敏而引起的皮肤干燥和瘙痒感，令人感觉轻松愉快。
 推荐食物
1、番茄
番茄是很好的防晒食物。它富含抗氧化剂番茄红素，能充分发挥保护肌肤的功能 ，每天摄入16毫克番茄红素，可将晒伤的危险系数下降40%。在水果中，西红柿的茄红素含量是最高的，而且越是鲜红的西红柿其茄红素的比例越高。熟番茄比生吃效果更好。
此外，番茄含有丰富的营养成分。它富含维生素A、B、C，特别是含有较高的矿物质，如铁、镁、钙等，这在其他植物性食物中还是少见的。常吃番茄，可补血益神，使皮肤柔嫩生辉，脸色红润。
2、木瓜
每100克木瓜中含有约0.11～5.3毫克的茄红素，同样是你获取茄红素的好来源。
木瓜中维生素C的含量是苹果的48倍。加上木瓜酶助消化能力，能够尽快排出体内毒素，由内到外清爽肌肤。木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢，帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质，让肌肤显得更明亮、更清新。
中医则认为木瓜性温，不寒不燥，其中的营养容易被皮肤直接吸收，特别是可发挥润肺的功能。当肺部得到适当的滋润后，就能更好地行气活血，使身体更易吸收充足的营养，从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻，皱纹减少、面色红润。木瓜是一种对女人很好的水果，每天一杯木瓜奶，好喝又润肤。
3、番石榴
每100克番石榴中含有约5.23～5.50毫克的茄红素，番石榴含有番茄红素的浓度比其他植物食品更高一些。番石榴中是含有大量人体所需的各种营养成分，比如像维生素以及矿物质等，这些营养成分可以有效的促进体内毒素的排出，从而达到美容养颜的功效。
除此之外，还有大量的蛋白质、维他命a、b、c以及微量元素钙、磷、铁、钾等，这些都是人体健康极其需要的营养物质，经常食用可有效的促进人体健康，并且还有预防疾病的作用。
 ②胡萝卜素
高效润肤
胡萝卜素具有滋润皮肤的作用。胡萝卜素可在体内转变为维生素 A，从而起到滋润皮肤的作用。
抗氧化
抗氧化就是抵御自由基对于机体中蛋白质、脂质和核酸等的侵害。类胡萝卜苏具有显着的抗氧化功能，其分子解构中含有多个共轭双键，能有效抑制自由基的活性，从而减少其对细胞遗传物质和细胞膜的上海。
延缓衰老
人体衰老的进程与抗氧化合免疫调节能力息息相关，类胡萝卜素兼具有抗氧化和免疫调节的功效，对延缓衰老有很好的作用。在抗氧化方面，类胡萝卜素不但能直接作为抗氧化剂来清除自由基。还能增加体内超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶的含量，进而强化机体自身的抗氧化能力，延缓细胞和机体的衰老。
 推荐食物
1、南瓜
南瓜含有丰富的抗氧化剂和胡萝卜素，具有抗老化的功效，同时还可以防止皮肤粗糙，美容效果显着。
2、西兰花
含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。 西兰花含有的胡萝卜素十分丰富，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。
3、胡萝卜
胡萝卜的β胡萝卜素，可以抗氧化和美白肌肤，还可以清除肌肤的多余角质，对油腻痘痘肌肤也有镇静舒缓的功效。
另外，还可以刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而起到滋润皮肤和治疗皮肤干燥症的作用。并能保护上皮细胞结构及其功能的完整性，有助于维持皮肤细胞组织的正常机能、减少皮肤皱纹，保持皮肤润泽细嫩。
此外，胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排除，肌肤看起来更加细腻红润。
 ③维生素E
维生素E是一种脂溶性维生素，又称生育酚，是最主要的抗氧化剂之一，有很好的美容功效。
锁水润肤
维生素E能保护细胞膜免受自由基的氧化损伤，帮助修复并巩固肌肤的天然保护屏障，锁住肌肤内的水分，提供由内而外的深层滋养。
祛除斑点
维生素E保护细胞膜免受自由基的氧化损伤，抑制脂褐素生成，祛除黄褐斑。同时促进肌肤内营养的输送及代谢垃圾的排泄，利于“斑”的祛除。
防皱抗老
维生素E还被美誉为“青春之泉”，能消除人体脂肪中的危险自由基，中止脂质过氧化连锁反应，起到抗老化的作用，帮助保持皮肤弹性，有助延缓肌肤松弛和细纹形成。
 推荐食物
1、杏仁
杏仁是维生素E含量最高的天然食物来源，维生素E能够帮助肌肤抵抗氧化，抑制黄褐斑生成，使肌肤更加光滑细致。杏仁自古就是公认的美容佳品，是古代养生家润肤美容的主要药物。40粒杏仁即可满足人体每日所需的维生素E量。
2、燕麦
燕麦中含有美容作用的维生素E，因其含有大量的亲水集团，可以吸收水分或锁住皮肤角质层水分，具有很好的保湿功效。
此外，燕麦中还含有大量的抗氧化成分，这些物质可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行，减少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙亮丽的皮肤。
不停往脸上喷保湿水是治标不治本的方法，正确的方法是给皮肤补充它所需要的营养成分，这样，你的皮肤才能持久锁住水分并焕发光彩。茄红素、胡萝卜素和维生素E是天然的保湿美肤剂，多吃含这些营养素的食物，皮肤自然可以水润光滑。
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