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2012-05-15 18:02:29| 分类： 饮食疗法 夏季来临，爱美的女性要注意防晒了。烈日炎炎，人们撑太阳伞，戴太阳帽，备太阳镜，抹防晒霜，但吃防晒蔬菜和水果也很重要。一些蔬菜和水果会神奇的转换成防晒物质，帮助人们阻隔烈日的曝晒，而且效果比防晒霜更持久，对人体也更健康。 西红柿 含有大量的番茄红素、胡萝卜素及各种微量元素，抗氧化能力强，防晒效果明显，可称为最佳防晒食物。富含的番茄红素可使晒伤指数下降40％，特别是熟西红柿。另外，胡萝卜和土豆中的胡萝卜素等成分也能有效阻挡紫外线，番茄和土豆、胡萝卜一起吃防晒效果会更好。 西瓜 西瓜含有大量水分，特别适合补充人体水分的损失。西瓜营养丰富，富含苹果酸。谷氨酸、枸杞碱、胡萝卜素、维生素和矿物质。西瓜汁犹如人体的清道夫，能排除体内代谢物，清洁肾脏及输尿管道，同时还可激活机体细胞，达到美容及延缓衰老的功效。西瓜还含有多种具有皮肤生理活性的氨基酸，易被皮肤吸收，对面部皮肤的滋润、营养、防晒、增白效果较好。 柠檬 含有丰富的维生素C，能促进新陈代谢，美白淡斑，收细毛孔，软化角质层，消除皮肤色素沉着，令肌肤有光泽，对皮肤有很强的护理作用，同时还能增强皮肤的抗晒能力。 坚果 空调、风吹、日晒都会消耗皮肤中的水分。坚果中的植物油多半富含维生素E，能帮助抗氧化和消除自由基。坚果中的不饱和脂肪酸对皮肤很有好处，能夠从内而外地软化皮肤，防止日晒，防止皱纹，同时保湿，让肌快看上去年轻。要坚持经常吃，通常需要30天才能令皮肤有所改善。 橙子 含有大量维生素C和胡萝卜素及各种微量元素，有很强的抗氧能力，能防御紫外线照射，可以抑制致癌物质的形成，还能软化血管，增强毛细血管的韧性，促进血液循环，降低胆固醇和血脂。 猕猴桃 猕猴桃果肉中维生素C含量居群果之首，被誉为“世界珍果”。它富含亮氨酸、苯丙氨酸等十多种氨基酸，还含有丰富的微量元素，防晒效果明显。 石榴 含有鞣化酸，是其抗氧化能力的主要来源，它能阻断自由基增生，对抗由日晒、污染等多种元素引起的皮肤衰老。鞣化酸的抗辐射能力相当强，要超过红酒和绿茶多酚。 橄榄 自古便是备受推崇的美容圣品，尤其是品质优良的初榨橄榄油，无论用来润肤美发还是防晒抗老，效果绝对好。究其原因，是丰富的不饱和脂肪酸，使其在捕捉自由基方面得心应手。同时，橄榄油还含有多种肌肤必须的氨基酸、维生素，可以给肌肤温和的滋润和充足的养分。 葡萄 富含葡萄多酚和白藜芦醇，具有极高的抗氧化能力，可以有效捕捉体内的自由基，延缓衰老，防止日晒。紫葡萄皮还含有人体所需的黄酮类物质，能降低血压，防止动脉硬化。 红色、黄色及绿叶蔬菜 这些蔬菜如胡萝卜、土豆、空心菜、卷心菜、花菜等，含有胡萝卜素和维生素，非常有助于抗氧化，增强皮肤抵抗力，可抑制黑色素沉着，让皮肤变白哲。 值得提醒的是，有一类感光蔬果，如红薯、菠菜、韭菜、芹菜、白萝卜，豆类、木瓜、青瓜、柑桔等，多吃这类食物会使肌肤更容易受到紫外线侵害而变黑或长斑，所以吃这些食品，应该避免日晒或在晚上食用。
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