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年夜饭的各种打开方式,66道人气年夜饭食谱

 江海报览 2019-01-31



年夜饭可以说是春节的重头戏,你们家里一般会做什么菜式呢?是简单抑或是隆重的在家里做上满满的一桌美味,还是直接去下馆子?但不管是哪种形式,年夜饭可以说除夕之夜最有仪式感的事情了。一家人围坐着,有一句没一句滴说着这一年的苦辣酸甜。

 

整理了下我出过的一些菜谱,希望能给大家今年的年夜饭出上一份力!“未吃年夜饭,不知年滋味。”准备过年咯~ 点击蓝色◆图标即可进入相关菜谱。




大吉大利 吃鸡咯~


这过年呢

基本上家家饭桌都会出一道“鸡”

听说因为“鸡”通“吉”

图“大吉大利”“飞黄腾达”的好寓意

鸡的做法简直不要太多啦!

大家按照自己的口味来选择来去做~

都是爆好吃的经典做法

这样做出来的鸡鲜嫩,味道超级赞的。



香菇蒸滑鸡,鲜!滑!爽!嫩!

有秘诀の凉拌鸡丝

耐次朴实の脆皮鸡翅

香辣鸡爪,绝妙的味觉享受



◆黑椒鸡胗,零厨艺也能搞定!

◆平底锅芝士脆皮鸡

◆一锅辣鸡饭,简单却美味

◆糖醋鸡肉藕丸子

◆菇菇鸡肉饼,小孩大人的最爱



芦笋炒鸡萌,清爽又美味

水煮鸡胸肉,这么做最好吃

◆忘情汁拌鸡腿肉,吃到停不下来

酸酸甜甜の糖醋鸡爪爪


富贵如意,有牛又要猪~


年夜饭上光有鸡那可是不够的!

送上各种牛肉猪肉的做法

丰富你的年夜饭桌

保准你这一年牛气冲天,猪(诸)事如意~



◆肉肉肉の鲜虾牛肉饼,小孩一定超爱这口

◆干锅肥肠,好吃到怀疑人生

◆无敌咖喱肉肉卷,零失败做法

◆啧啧称赞の牛肉片,美味家常菜



◆超下饭の梅菜干红烧肉

◆芝士炸猪排,比外面炸物摊做的还好吃

◆懒人版卤猪尾巴,每一口都是回味

◆无敌么么哒酱烤肉饭


蒸蒸日上,来点儿淡口哒~


年夜饭桌上油腻的菜式比较多,

也可以做一些淡口的家常菜来缓一缓~

这几道口味都比较清淡的菜式不妨安排下?



◆蒜蓉粉丝蒸虾,必须光盘

◆有妙招の家常粉蒸排,这么做超好吃

◆开胃下饭の蒜香茄泥,老人小孩的最爱

◆蒜香五花菇菇,想到嘬手指


招财进(煲)宝~


来一锅热乎乎的才叫过年啊!

一家人喝点小酒唠点家常,

配上冒着热气的“煲”,其乐融融

感觉过了今晚,一切都将翻篇

开心或者不开心的回忆

都让它们留在过去的那一年呗~



◆羊肉粉丝煲,暖心暖胃

◆沙茶肠旺煲,甭提有多香

◆低脂低热量减肥党必备の杂菇煲

◆粉丝香菇鸡煲,配饭一绝



◆热乎乎の豆腐煲,满满都是元气

◆热乎乎の肉末茄子粉丝煲

◆热乎乎の排骨豆角粉条煲

◆简易版猪肉炖粉条,厨房小白也能做好


金玉满堂,你想要的都有~


琳琅满目的菜谱

总有一款你会做!

年夜饭已不再是长辈厨艺的专场

送上一些做法简单又好吃的家常菜,

今年的年夜饭你不妨也露一手?



◆一步到位の豆腐烧肥牛

◆排骨烧土豆,很家常的做法

◆孜然双丁,忍不住就光盘啦

◆麻婆茄子,一口接一口很是上瘾

◆土豆培根烘蛋,小孩一定会爱的

◆芝士吐司厚蛋烧,当早餐吃也很棒哟



◆黑胡椒杏鲍菇,几分钟就能搞定

◆超下饭の蒜苔炒肉末

◆香酥肉末与杏鲍菇,完美

◆好吃不正宗の鱼香肉丝

◆不加油の照烧茄子

◆好吃不正宗の鱼香茄子



◆爆炒猪心,快手家常菜

◆沙茶酱炒猪心,米饭必须加码

◆一大堆口味の煎蛋,总有一款你的爱

◆宫保豆腐,拌饭超级好吃

◆干煸四季豆,简单的素菜

◆沙茶大阪烧,零失败做法


海纳百川,虾可以这么做~


这一锅锅可以把你想吃的都放进去!

很多家庭的年夜饭上都会有虾

我们家就是传统的做法水煮做法~

其实还有很多做法跟吃法哒,可以参考



◆泡菜海鲜锅,鲜的哟

◆鲜到流眼泪の虾头炖豆腐

◆照烧藕片虾堡,一次能吃掉两个

◆辣味番茄虾,酸酸甜甜



◆口感浓厚の泡菜炒虾仁

◆蒜香菇菇虾

◆无敌鲜美の鲜虾烧年糕

◆炸吐司虾球,好吃到停不下来


年年有余,好吃的做法~


年夜饭必不可少的菜还有什么?

对,就是鱼!

寓意“洪福延绵,年年有余(鱼)”



◆照烧龙利鱼,香喷喷的下饭菜

◆热乎乎の啤酒鱼,超级香


甜甜蜜蜜,小食来啦~


嘻嘻也可以整一些好吃的小食

用来配汽水或当餐前点心

特别是家里有小孩的,

以下你定用得上!也别贪嘴免得上火~



◆好吃不正宗の糯米炸

◆不需要烤箱の芝士玉米

◆网红小吃芝士焗紫薯,轻松搞定



好啦,年夜饭菜谱的整理大概就是这样咯!欢迎在留言区讨论下你们家的年夜饭都会做些什么呢?


除夕越来越近啦,学生朋友们应该都已经放假到家了吧?上班的小伙伴再撑几天也要放假啦!提前祝大家春节快乐咯,希望这个春节大家的体重都不要有太惊喜的变化嘻嘻~


新年到,今年一定要再好好吃饭哟!

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