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还有不到一个月就是春节了，时间过得可真快，虽然还在工作岗位上，但心已经开始飞回老家了，每年过年最喜欢回老家了，因为人多热闹，在乡下老家又特别好玩，关键是还可以吃到很多家乡的美味。过年一大家子人聚在一起，最不可少的就是要大吃一顿，年夜饭不仅好吃得好，每一道菜肴还是颇有讲究的，都有各自吉祥的寓意，寓意着对来年的期盼和美好祝愿。2020年夜饭不用愁了！久污TV 扣肉 一盘没有任何素菜搭配的“大肉”也是必须品，代表着来年的生活富足美满，富的流油，老家的传统做法是做腐乳扣肉，软糯鲜香，别提多好吃了。  虾 在南方人的年夜饭餐桌上，是少不了海鲜一类的美食的。虾就是其中最好吃的一种，虾的味道鲜美，肉质鲜嫩，吃起来非常的爽口。“过年一道虾，每年笑哈哈”。  红烧武昌鱼 做法相当简单，把武昌鱼处理干净之后，然后把鱼身上切成斜刀，接下来的话在锅里面放适量的油倒入一些从传张片儿，干辣椒八角爆香，然后再加入一些生抽老抽适量的水，大火煮沸之后再下入武昌鱼，然后加入一些盐，白砂糖，胡椒粉，料酒，把鱼煮熟，然后收汁就可以了，但是在做的过程中一定要记得把鱼两面都炖熟，接下来出锅的时候撒上一些葱花，那么这样一道美味的武昌鱼就做好了。  白切鸡 哪怕是在古代的时候，鸡也一定是在大年夜的时候会上桌的，因为鸡也是一个吉祥的菜，而且它的做法也很简单，煮熟以后味道也很好吃，而更多人是喜欢喝它的鸡汤，既有营养又不像肉来的那么腻。  糖醋排骨 这道菜酸甜适中，女孩子对酸甜口味的菜比较青睐一点，而且多吃也不胖，想不光盘都难啊。  这几道菜你家过年的时候有吗？ |
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